Getrocknete Bio-Speerminzblätter, geschnitten, 1 oz

Getrocknete Bio-Speerminzblätter, geschnitten, 1 oz Beschreibung

Die Grüne Minze, auch bekannt als Spearmint oder Silberminze, ist eine mehrjährige, kriechende Pflanze, die ursprünglich aus Eurasien stammt und heute in vielen anderen Regionen eingebürgert ist. Ihr Name bezieht sich auf die speerförmigen Blätter, die sich zu einer scharfen Spitze verjüngen. In der griechischen Mythologie verwandelte die Göttin Persephone, eifersüchtig auf Plutos Zuneigung zur Nymphe Minthe, diese in die Grüne Minze. Da Pluto die liebliche Nymphe nicht in ihre ursprüngliche Gestalt zurückverwandeln konnte, sorgte er dafür, dass ihr Duft allen als angenehmes Aroma zugänglich blieb, sobald man über sie ging. Zum Trost pflegten die Götter zudem spezielle Minzfelder, damit die Bienen ihren süßen Honig genießen konnten. Die Grüne Minze verdankt ihr Aroma dem Stoff R-(-)-Carvon und ihren Geschmack Spuren von Menthol. Letzteres verleiht auch Cocktails wie dem Mint Julep, süßem Eistee und Zahnpasta ihren Geschmack.