Økologiske tørkede oreganoblader 100 g

Økologiske tørkede oreganoblader 100 g Beskrivelse

Oregano, også kalt potmarjoram, er et medlem av myntefamilien som er naturlig distribuert over hele Europa og deler av Asia. Gresk oregano, også kjent som italiensk oregano, er en underart som botanisk er betegnet som Origanum vulgare subsp. Hirtum. Den har en kraftigere og mer krydret smak enn morplanten, og i motsetning til de fleste kulinariske urter som er sentrale i italiensk mat, passer den godt sammen med sterke krydder og matvarer som nytes i Sør-Italia. I vest identifiserer folk flest seg med gresk oregano som den klassiske «pizzaurten». Imidlertid er det tørkede bladet mye brukt i Midtøsten, Filippinene, Spania og Latin-Amerika som krydder til kjøtt, grønnsaker og bønner. I Tyrkia står urten vanligvis ved bordet ved siden av salt og pepper.