Sauerteig-Gärmatte mit digitalem Timer und Temperaturregelung

Sauerteig-Gärmatte mit digitalem Timer und Temperaturregelung Beschreibung

1. Platzsparendes Design, das sich leicht auf der Arbeitsfläche platzieren lässt. Ideal zum Fermentieren von Sauerteigstarter, Gehenlassen von Brot-/Pizzateig oder zum schonenden Temperieren von Schokolade. Sorgt für eine stabile Temperatur, fördert die Aktivität des Starters und verkürzt die Fermentationszeit. Die kontrollierte Umgebung trägt zur Geschmacksverbesserung von selbstgebackenem Brot bei. 2. Hergestellt aus lebensmittelechten, BPA-freien Materialien und ausgestattet mit einer energiesparenden Heizung. Integrierter Überhitzungsschutz und automatische Abschaltfunktion erhöhen die Sicherheit in der Anwendung. Unsere Sauerteigmatte eignet sich auch zum Fermentieren von Sauerteig, Auftauen von Fleisch, Weichwerden von Butter, Fermentieren von Joghurt u. v. m. 3. Fein einstellbar im Bereich von 21-38 C (70-100 F) mit einer Genauigkeit von 1 C (1 F). Selbst im Winter gewährleistet unser Sauerteigstarter-Inkubator eine stabile Temperatur für eine perfekte Fermentation. Die ideale Temperatur von 23-28 C (75-82 F) für Sauerteigstarter beschleunigt die Gärung und verbessert den Brotgeschmack. 4. Diese große Heizfläche von 11,5 cm (4,53 Zoll) wurde für professionelle Bäcker entwickelt und bietet Platz für Gärgläser von 700 ml bis 1,2 l (24 oz bis 40 oz). Dank des schlanken Designs lässt sie sich leicht verstauen. Ob auf der Küchenarbeitsplatte oder in einer Schublade - sie ist ideal für kleine Räume und liefert dennoch hervorragende Backergebnisse. 5. Diese Sauerteig-Heizmatte verfügt über einen Timer mit 0-12 Stunden Speicherfunktion und automatischer Abschaltung, um eine perfekte Teiggärung ohne ständige Überwachung zu gewährleisten. Die Speicherfunktion speichert Ihre letzten Einstellungen - Temperatur, Zeit und Zeitplan - und lässt sich per Knopfdruck wieder aktivieren. Diese Sauerteig-Heizmatte eignet sich perfekt für Sauerteig, Pizzateig oder Joghurt und sorgt jedes Mal für eine einfache und gleichmäßige Gärung. Spannung: 110 V, Frequenz: 60 Hz, Leistung: 18 W, Warmhaltetemperatur: 21-38 C, Stufeneinstellung: 1-Grad-Schritte, Digitalanzeige: Ja, Zeiteinstellung: 1-12 Stunden Vorlaufzeit/Abschaltung nach Zeitschaltuhr, Bedienung: Touch-Taste, Sicherheitsschalter: Touch-Schalter, Heizdurchmesser: 109 x 100 mm, Kabellänge: 1,4 m