Bio-Eibischwurzelpulver (Althaea officinalis)

Bio-Eibischwurzelpulver (Althaea officinalis) Beschreibung

Eibisch ist eine mehrjährige Pflanze, die ursprünglich aus Afrika stammt und aufgrund ihres attraktiven Laubs und ihrer Blüten heute weltweit als Zierpflanze kultiviert wird. Während die Blüten in Salaten verzehrt oder wie Gemüse zubereitet werden, wird die Wurzel geerntet, um daraus Aromaextrakte und eine Süßigkeit herzustellen, die bereits von den alten Ägyptern entwickelt wurde und dem fluffigen Gebäck, das wir heute als Marshmallows kennen, sehr ähnelt. Eibischwurzel wird seit Langem für ihren hohen Schleimstoffgehalt geschätzt. Sie eignet sich für einen wohltuenden und beruhigenden Tee und ist Bestandteil von Halspastillen. Die pflegenden Eigenschaften der Wurzel werden zudem in Salben und Cremes für empfindliche Haut genutzt.