Schwarzer Blatttee YUNNAN SUPERIOR 500 g

Yunnan ist die bekannteste Teeanbauregion Chinas. Sie liegt im südlichen Teil des Landes. Dort steht der älteste chinesische Teebaum, der 1700 Jahre alt ist. Dieser Baum war in den letzten acht Jahrhunderten die Hauptquelle für Yunnan-Tee. Er wächst noch immer auf dem Berg Nannou im Kreis Mengha.

Yunnan-Tee ist heute ein nationaler Schatz und zugleich ein bedeutender Wirtschaftszweig. Alle Anbaugebiete dieses Tees liegen auf einer Höhe von 1200 bis 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Denn bei der Kultivierung dieser Sorte spielen die klimatischen Bedingungen eine große Rolle. Von Mai bis Oktober herrscht in den Hügeln die Monsunzeit, die den Boden reichlich bewässert. In der Trockenzeit zwischen November und April scheint die Sonne. Und genau dann durchlaufen die Teebäume eine lange Wachstumsphase. Die Gebiete, in denen die Teeblätter wachsen, sind mit rotem, gelbem oder ziegelrotem Boden bedeckt, der für den richtigen pH-Wert sorgt.

Der Yunnan Superior-Tee wird für seinen einzigartigen, außergewöhnlichen Malzextrakt und seinen ausgeprägten pfeffrigen Geschmack geschätzt. Wie jedes Luxusprodukt gehört er nicht zu den günstigsten. Dies liegt vor allem daran, dass die Blätter vielerorts noch immer von Hand gepflegt und geerntet werden.

Yunnan-Tee sollte etwa 3-5 Minuten ziehen. Diese Zeit sollte nicht überschritten werden, da der Tee sonst einen bitteren Geschmack annehmen kann. Die Blätter werden mit Wasser mit einer Temperatur von etwa 95 Grad Celsius übergossen. Diese Zubereitung garantiert ein einzigartiges, intensives Aroma und ein noch angenehmeres Geschmackserlebnis.

Parameter:

• Anbaugebiet: China
• Region: Yunnan
• Zutat: Schwarzer Tee Yunnan Superior
• Verpackung: Doypack-Beutel mit Zip-Verschluss

Doypack-Beutel:

• Laserperforation

Die laserperforierte Linie in Kombination mit Easy Open ermöglicht ein einfaches Öffnen der Verpackung in einer geraden Linie.

• Zipper

Zip-Verschluss, der ein wiederholtes Öffnen und Schließen der Verpackung ermöglicht. Besonders praktisch bei losen Produkten.

• Easy Open

Ein Einschnitt, der das Öffnen erleichtert.