Weißer Tee Pai Mu Tan Dan – 100 g

Pai Mu Tan (Weiße Pfingstrose, Bai Mu Dan) - stammt aus Fujian (China) und wird aus den Knospen und jungen Blättern der Strauchsorten "Da Bai" und "Shui Xian Bai" hergestellt. Die im Frühjahr geernteten Triebe bestehen aus einer Knospe und zwei Blättern. In ihrer Form erinnern sie an eine Pfingstrosenblüte, der dieser Tee seinen Namen verdankt.

Die Blätter dieses Tees haben eine graugrüne Farbe mit einem leicht gelblichen Schimmer und sind auf der Unterseite mit einem weißen Flaum bedeckt. Der Aufguss hat einen harmonischen Geschmack und eine goldene Farbe mit weißen und grauen Akzenten. Die besten Tees dieser Sorte zeichnen sich durch eine natürliche Blattform und eine große Menge weißer Härchen (Bai Hao) aus. Der hellgelbe Aufguss hat ein leicht blumiges, kräuter- und nussiges Aroma. Im Geschmack seidig-weich. Das Trinken eines solchen Tees macht den Alltag zu einem Fest. Der herrliche Pai Mu Tan (Weiße Pfingstrose, Bai Mu Dan) - stammt aus Fujian, wird in kleinen Mengen geerntet und aus geschlossenen Knospen und Blättern der Strauchsorten "Da Bai" und "Shui Xian Bai" hergestellt. Ein Aufguss mit einem zarten, samtigen Geschmack ohne Bitterkeit und einer goldenen Farbe. Der kurze Herstellungsprozess und die große Sorgfalt, mit der die Teeblätter behandelt werden, ermöglichen es, alles zu bewahren, was in ihr am wertvollsten ist, angefangen bei einem Komplex aus Vitaminen, vor allem A, D und E, bis hin zu einer Fülle von Mineralstoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind, insbesondere solchen, die für ein schönes Aussehen und einen frischen, gesunden Teint verantwortlich sind. Aus diesem Grund wird er oft als "Tee der Jugend" bezeichnet.

Zubereitung: 2-3 Gramm (1-2 Teelöffel) auf jeweils 150 ml Wasser. Es gibt verschiedene Zubereitungsarten:

1. 90 C für 1 Minute (erster und zweiter Aufguss), danach 3 Minuten

2. 85 C für 3 Minuten beim ersten Aufguss, 4 Minuten beim zweiten Aufguss, 5 Minuten beim dritten Aufguss.

3. 80 C für 5 Minuten beim ersten Aufguss, 2 Minuten beim zweiten, 3 Minuten beim dritten.

Parameter:

• Herkunftsland: China
• Art: Weißer Tee
• Zutaten: Weißer Tee Pai Mu Tan
• Verpackung: DOYPACK-Beutel mit Zip-Verschluss

Doypack-Beutel:

• Laserperforation

Die laserperforierte Linie in Kombination mit Easy Open ermöglicht ein einfaches Öffnen der Verpackung in einer geraden Linie.

• Zipper

Zip-Verschluss, der ein wiederholtes Öffnen und Schließen der Verpackung ermöglicht. Besonders praktisch bei losen Produkten.

• Easy Open

Ein Einschnitt, der das Öffnen erleichtert.