Bob's Red Mill, Amarante Bio, Grains Entiers, 1 lb 8 oz (680 g)

Description de Bob's Red Mill, Amarante Bio, Grains Entiers, 1 lb 8 oz (680 g)

• Emballage refermable
• Entreprise détenue par ses employés
• Biologique USDA
• À votre bonne santé
• Grains-of-Discovery
• Sans gluten
• Passeport pour l'aventure des grains entiers
• Vérifié par le projet sans OGM
• Kasher Pareve
• Certifié biologique par QAI

La céréale traditionnelle du Mexique

• Un aliment de base des anciens Aztèques
• Sans gluten et source de protéines complètes
• Délicieux en céréales chaudes ou dans les pâtisseries et le granola

Chers amis,

Chez Bob's Red Mill, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles aventures autour des grains entiers, et les céréales anciennes comme l'amarante sont plus populaires que jamais. Les anciens Aztèques comptaient sur l'amarante comme aliment de base et l'appelaient le « grain d'or des dieux ». Aujourd'hui, ces « super céréales » sont prisées pour la saveur et la texture délicieuses qu'elles ajoutent aux céréales, aux accompagnements, aux plats principaux et aux pâtisseries. Essayez-les et vous verrez ! -À votre santé, Bole Moore

Amarante entière biologique.

Testé et confirmé sans gluten dans notre laboratoire de contrôle de la qualité.

Instructions de cuisson de base

Pilaf :Porter à ébullition 1 1/2 tasse d'eau et 1/4 c. à thé de sel dans une casserole moyenne. Ajouter 1 tasse d'amarante, réduire le feu et laisser mijoter à couvert jusqu'à absorption du liquide, environ 20 minutes. Donne 4 portions.

Céréales :Porter à ébullition 2 1/2 tasses d'eau et 1/2 c. à thé de sel dans une casserole moyenne. Ajouter 1 tasse d'amarante, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 25 minutes. Donne 4 portions.

Valeurs nutritivesPortion :1/4 tasse (50 g)Portion par contenant :Environ 14 Quantité par portion% valeur quotidienne*Calories190
Matières grasses totales2 g3 %Matières grasses saturées0 g0 %Matières grasses trans0 g Cholestérol0 mg0 %Sodium0 mg0 %Glucides totaux35 g13 %Fibres alimentaires4 g14 %Sucres totaux1 g
Dont 0 g de sucres ajoutés
0 %Protéines7 g4 %Vitamine D0 mcg0 %Calcium88 mg6 %Fer3 mg15 %Potassium241 mg6 %*Le % de la valeur quotidienne indique la quantité d'un nutriment dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.Conserver dans un endroit frais et sec.

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