Bob's Red Mill, Levure Sèche Active, Sans Gluten, 8 oz (227 g)

Description de Bob's Red Mill, Levure Sèche Active, Sans Gluten, 8 oz (227 g)

• Une entreprise détenue par ses employés
• Pour votre bonne santé Bob Moore
• Sans gluten
• Qualité supérieure
• Idéal pour la boulangerie
• Kasher Pareve
• Notre qualité est visible

Notre levure sèche active est fraîche et fiable. Elle est parfaite pour tous types de pains et produits de boulangerie à la levure, y compris le pain de mie, les petits pains, le pain artisanal sans pétrissage, la croûte à pizza, le pain complet, les brioches à la cannelle et plus encore.

Levure, monostéarate de sorbitan.

Testé et confirmé sans gluten dans notre laboratoire de contrôle qualité.

• 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active équivalent à un sachet de levure de 7 grammes.
• 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active équivalent à 4 1/2 cuillères à café de levure à gâteau fraîche.
• Faire lever la levure sèche active dans de l'eau tiède (environ 43 C) pendant environ 5 minutes pour permettre à la levure de s'activer. Une petite quantité de sucre ou d'un autre édulcorant (1 c. à thé) peut aider à activer la levure.
• Bien refermer l'emballage et conserver au réfrigérateur ; la levure restera active pendant des mois.

Conseils pour la haute altitude

• Réduire la levure de 1/4 c. à thé.
• Le pain lèvera plus vite en haute altitude, il faudra donc peut-être réduire le temps de levée.

Valeurs nutritivesPortion :1/4 c. à thé (0,8 g)Portions par contenant :Environ 284 Quantité par portion% valeur quotidienne*Calories5 Lipides totaux0 g0 %Sodium0 mg0 %Glucides totaux0 g0 %Fibres alimentaires0 g0 %Protéines0 g Calcium1 mg0 %Potassium14 mg0 %Source négligeable de gras saturés, gras trans, cholestérol, sucres totaux, sucres ajoutés, vitamine D et fer.
*Le % de la valeur quotidienne indique la quantité d'un nutriment dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Conserver dans un endroit frais et sec. Se conserve mieux au réfrigérateur.

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