Bob's Red Mill, Polenta de Maïs Jaune, 24 oz (680 g)

Description de Bob's Red Mill, Polenta de Maïs Jaune, 24 oz (680 g)

• Emballage refermable
• Une entreprise détenue par ses employés
• À votre santé
• Notre qualité est visible
• Pareve casher

Les cuisines américaine et italienne se marient pour créer notre délicieuse polenta de maïs jaune. Savourez sa texture crémeuse directement du four, ou laissez-la refroidir et tranchez-la pour la cuire, la griller ou la frire.

Chers amis,

Le maïs est peut-être l'aliment américain le plus traditionnel. Domestiqué il y a des milliers d'années, il est depuis lors un pilier culturel et nutritionnel. Chez Bob's Red Mill, nous utilisons uniquement du maïs doré de la meilleure qualité pour créer notre gruau de maïs traditionnel. Sa saveur riche et sa texture incroyable rendent notre gruau idéal pour le porridge, la polenta et de nombreux plats principaux. Nous espérons que vous l'apprécierez autant que nous.

- À votre santé, Bob Moore

Maïs.

Recette de base pour une polenta rapide

• 3 tasses d'eau
  1 cuillère à café de sel
  250 ml (1 tasse) de gruau de maïs/polenta Bob's Red Mill

Porter l'eau et le sel à ébullition dans une casserole moyenne. Incorporer la polenta en fouettant et réduire le feu. Cuire lentement pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 1 à 2 minutes.

Donne 4 portions.

Mijoteuse :Mettre 250 ml (1 tasse) de polenta, 750 ml (3 tasses) d'eau et 1 cuillère à café de sel dans une mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou à feu vif pendant 1 heure et demie.

Multicuiseur :Mettre 250 ml (1 tasse) de polenta, 950 ml (3 1/2 tasses) d'eau et 34 cuillères à café de sel dans la casserole d'un multicuiseur. Régler la valve sur « scellage ». En mode manuel et haute pression, régler sur 10 minutes. Relâcher naturellement la pression pendant 15 minutes.

Donne 4 portions.

Valeurs nutritivesPortion :1/4 tasse (40 g)Portion par contenant :17 Quantité par portion% valeur quotidienne*Calories140 Lipides totaux0 g0 %Lipides saturés0 g0 %Lipides trans0 g Cholestérol0 mg0 %Sodium0 mg0 %Glucides totaux32 g12 %Fibres alimentaires1 g4 %Sucres totaux0 g Comprend 0 g de sucres ajoutés 0 %Protéines3 g Vitamine D0 mcg0 %Calcium0 mg0 %Fer0 mg0 %Potassium53 mg2 %*Le % de la valeur quotidienne indique la quantité d'un nutriment dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Conserver dans un endroit frais et sec.

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