Café Bio Pérou, Grains Entiers, Torréfaction Moyenne

Description de Café Bio Pérou, Grains Entiers, Torréfaction Moyenne

• Café 100 % Arabica de haute altitude
• Goûtez et voyez
• Biologique USDA
• Certifié biologique par CCOF
• Rafraîchissement sous azote

Onctueux avec une légère saveur fruitée, doux et riche.

Torréfacteurs Mt. Whitney

Les amateurs de café apprennent à goûter des profils aromatiques uniques, et ces saveurs les poussent à rechercher les meilleurs cafés du monde.

Pour produire le meilleur, chaque détail compte. Du cépage à la méthode de transformation, aucun détail n'est trop petit.

La torréfaction artisanale en petites quantités nous permet de développer les saveurs et de caraméliser les sucres naturels pour révéler le meilleur de chaque café.

Rejoignez-nous pour une expérience de dégustation qui satisfera le corps, l'esprit et l'âme.

Le meilleur café du monde est un bonheur pour l'esprit et l'âme. C'est l'un des plaisirs simples de la vie, apprécié seulement par quelques-uns, ceux qui se soucient de boire le meilleur.

Infusez le meilleur - Mt. Whitney

Utilisez toujours un moulin à café réglé sur la bonne température pour votre méthode d'infusion. Rincez les filtres en papier à l'eau tiède pour éliminer le goût de papier. Pour un résultat optimal, utilisez de l'eau de source filtrée ou en bouteille.

Le bon dosage café/eau est de 1 volume de café pour 16 volumes d'eau, soit 2 cuillères à soupe pour 170 ml d'eau. Infusez juste avant l'ébullition avec une eau à une température comprise entre 93 et 100 C.

Fermez hermétiquement le sachet de café entre chaque utilisation pour préserver sa fraîcheur.

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