Cornouiller mâle Jantarnyj 2L

Description générale : L'arbousier est une plante polyvalente qui convient aussi bien aux jardins d'agrément qu'aux parcs élégants. Ses fruits sont un véritable trésor : ils peuvent être consommés crus, pour profiter de leur saveur naturelle, ou transformés en conserves maison telles que des jus, des confitures ou des liqueurs. Les fruits de Cornouailles ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi bons pour la santé car ils fournissent des nutriments précieux. Il s'agit d'une variété relativement ancienne, puisqu'elle a été introduite sur le marché en 1982 en Ukraine et sélectionnée par Svetlana Klimenko du jardin botanique de Kiev.

Fleurs : Les fleurs sont petites, jaunes, groupées en inflorescences bulbeuses. L'arbuste est très voyant. L'amélanchier est une plante mellifère, il attire les insectes et constitue l'une de leurs premières nourritures.

Floraison : Les fleurs apparaissent dès le mois de mars, parfois fin mars et début avril.

Feuilles: Les feuilles sont de couleur vert foncé, virant rapidement au brun en automne, et sont oblongues, ovales, lisses et pointues. Elles deviennent jaunes et rouges en automne.

Fruits: Ils sont très originaux tant par leur aspect que par leur goût. De forme ovale et de couleur jaune pâle, leur chair presque transparente a une saveur aigre-douce, assez différente de celle de la Cornouaille. Le fruit est jaune, ovale, comestible et sain, avec une saveur aigre-douce (jusqu'à 3,5 g). Ils peuvent être consommés directement ou transformés en teintures, marmelades et autres conserves. Rendement : jusqu'à 30 kg pour un arbre de 10 à 15 ans.

Maturation: Les fruits mûrissent à la mi-septembre, mais tombent rapidement, ce qui nécessite de les récolter à temps. La pollinisation de la variété Yantarnyj de Cornucopia se fait de préférence par pollinisation croisée, ce qui augmente considérablement la quantité et la qualité des fruits. Bien que la plante puisse également porter des fruits par autopollinisation, la pollinisation par le pollen d'une autre variété garantit un rendement plus abondant et des fruits de meilleure qualité. C'est pourquoi il est conseillé de planter à proximité d'autres variétés de Cornucopia. Les meilleurs pollinisateurs pour la variété Yantarnyj sont, par exemple, Jolico, Elegantnyj, Korallovy.

Position/exigences: Le bleuet est peu exigeant en ce qui concerne le sol, mais ne tolère pas les sols gorgés d'eau, acides ou salés. Il pousse et fructifie mieux sur des sols fertiles et perméables, neutres et alcalins (pH 7-8) à forte teneur en calcium. L'arbre n'aime pas être transplanté. Il pousse bien en milieu urbain.

Entretien: il n'a pas besoin d'être taillé régulièrement. Lorsque la plante devient très dense après quelques années, une taille légère peut être effectuée. Une taille excessive réduit le rendement.

Hivernage: S'accommode bien de notre climat. Résistant jusqu'à -28C. Il est toutefois conseillé de recouvrir les jeunes arbustes de terre (tourbe) début novembre, en formant un monticule d'environ 30 cm de haut sur chacun d'eux, ou de les recouvrir d'une toile agro-textile.