Swanson, Tréhalose, 1 lb (454 g)

Description de Swanson, Tréhalose, 1 lb (454 g)

• 90 portions par contenant

Et si on pouvait sucrer les aliments et les boissons sans saccharose (sucre de table) et sans substituts chimiques du sucre (comme l'aspartame ou le sucralose) ? Et s'il existait un sucre qui non seulement sucre, mais rehausse aussi le goût ? Et si ce sucre était aussi bon pour la santé ? Voici le tréhalose (arbre-UH-lowz), un produit sucré désormais disponible pour un usage domestique pour la première fois depuis sa découverte il y a plus de 175 ans. Le tréhalose est sucré et énergisant ! Ce sucre multifonctionnel est un disaccharide composé de deux molécules de glucose. Une fois métabolisé, il libère les deux molécules, soit deux fois plus de glucose que les autres formes de sucre stocké. Cela se traduit par une énergie rapide. Le tréhalose est parfois appelé « sucre de champignon » car il est présent en quantité importante dans certains champignons. Mais ce composé est également présent dans les champignons comme la levure, les graines, les algues et les « plantes de résurrection », ces plantes du désert qui survivent à de longues périodes de sécheresse et reprennent vie lorsqu'on leur donne de l'humidité. En tant qu'édulcorant, le tréhalose n'interfère pas avec les arômes naturels et n'entraîne pas d'augmentation rapide de la glycémie, contrairement au saccharose et aux autres sucres. L'enzyme qui digère le tréhalose se trouve principalement dans l'intestin grêle, ce qui signifie qu'il n'est complètement métabolisé que 2 ou 3 heures après la digestion. Ce lent processus pourrait également être la clé de l'énergie durable que le tréhalose semble offrir.

Tréhalose.

Mélangez une mesure (5 g) à votre aliment ou boisson préféré. Remplacez le sucre dans un rapport d'environ 2:1, par exemple, 2 cuillères à café de tréhalose pour 1 cuillère à café de sucre. Mesurette incluse.

Informations nutritionnellesPortion :1 mesure rase (5 g)Portions par contenant :90
Quantité par portion% valeur quotidienne*Calories20 Matières grasses totales0 g0 %Sodium0 mg0 %Glucides totaux4,5 g2 %Sucres totaux4,5 g Dont 4,5 g de sucres ajoutés 5 %Protéines0 g Source négligeable de gras saturés, gras trans, cholestérol, fibres alimentaires, vitamine D, calcium, fer et potassium.
*Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment dans une portion de nourriture qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Tenir hors de portée des enfants. Ne pas utiliser si l'opercule est brisé. Conserver dans un endroit frais et sec.

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