Jovial, Οργανική Σιτάρι Σουδούκια, Θάλασσα, 4.5 oz (128 g)

Jovial, Οργανική Σιτάρι Σουδούκια, Θάλασσα, 4.5 oz (128 g) Περιγραφή

• Inherently Good
• Το Εinkorn είναι μια Άνετη να Τρωθεί Αρχαία Γλουτένη
• Η Μόνη Γλουτένη Ποτέ Υβριδοποιημένη
• Χαμηλός Δείκτης Γλουτένης
• Χωρίς Κύκλο
• USDA Οργανική
• Επιβεβαιωμένη από το Project Non GMO
• Επιβεβαιωμένη από το QAI ως Οργανική
• Palm Done Right

Από Αρχαίες Γλουτένες

Μια υγιέστερη μέλλον

Χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή σοφία από γενιές πριν, οι καπελάδες μας χρησιμοποιούν starter einkorn για να ταξιδέψουν αυτούς τους κρίκους, κάνουν τους πιο εύκολο να τρωθούν. Θα νοιώσετε υπέροχα τρώγοντας αυτούς τους φανταστικούς οργανικούς κρίκους.

Όλα για τη γεωργία.

Οι οργανικές μας αγροτικές εκμεταλλεύσεις στην Ιταλία χρησιμοποιούν πρακτικές αναγεννητικές, όπως η ροή καλλιέργειας και οι καλλιέργειες σκεπασμένες, για να βελτιώσουν το έδαφος και να δημιουργήσουν υγιείς οικοσυστήματα. Η αγορά προϊόντων einkorn διατηρεί αυτή την πολύτιμη βιοποικιλότητα και επίσης υποστηρίζει ένα μικρό όμιλο οικογενειακών αγροτών που είναι αφιερωμένοι στην καλλιέργεια αυτής της πιο αρχαίας από τις γλουτένες.

जब η σύγχρονη γλουτένη βελτιώθηκε για υψηλότερες παραγωγές και ισχυρότερη γλουτένη, τα μικρά κόκκινα της einkorn παρέμειναν αληθινά, με λιγότερα υδατάνθρακες, περισσότερο πρωτεΐνη και ένα γλυκό και γευστικό άρωμα, όπως η γλουτένη ήταν προφανές να είναι.

Γλουτένη όπως η Φύση Προορίζει

Το einkorn σπαρήκε από τους πρώτους αγρότες 12.000 χρόνια πριν κατά τη Νεολιθική Επανάσταση. Αφήνοντας το αμετάβλητο, είναι μια από τις παλαιότερες και καθαρότερες τροφές που υπάρχουν σήμερα. Ακόμα και είναι η μόνη γλουτένη που ποτέ δεν υβριδοποιήθηκε, κάνοντάς την να είναι καλά ανεκτή από πολλούς με ευαισθησία στη γλουτένη.

Όταν ήταν μικρή η μητέρα μου ξεκίνησε να ψήνει με einkorn επειδή έχω ευαισθησία στη γλουτένη και δεν μπορώ να τρώω σύγχρονη γλουτένη. Ένας ημέρα όταν ήταν άρρωστη στο σπίτι, δημιούργησε αυτούς τους σαλατινούς κρίκους για να τρώγονται. Εμείς τους άρεσαν τόσο πολύ, ότι η μητέρα μου έφερε το starter einkorn και τη συνταγή σε έναν καπελά που ψήνει από το 1965. Οι κρίκοι μας ψήνεται με την παλιά φαντασία, με sourdough και μια 20-ωρη αργή ανάπτυξη που δημιουργεί ένα ελαφρύ σνακ που δεν θα βάρησε την πέψη σας.

Απλά απολαύστε! -Giulia

Πληροφορίες Συσκευασίας Πληροφορίες Συσκευασίας Μέγεθος Υπηρεσίας: 18 κρίκοι (30 g) Υπηρεσίες ανά Συσκευασία: περίπου 4   Μέγεθος ανά Υπηρεσία % Ημερήσια Αξία Ενέργεια   140