Φρέσκα βότανα/μπαχαρικά - Βιολογικά αποξηραμένα κομμένα φύλλα ρίγανης - Origanum Vulgare

Φρέσκα βότανα/μπαχαρικά - Βιολογικά αποξηραμένα κομμένα φύλλα ρίγανης - Origanum Vulgare Περιγραφή

Η ρίγανη, που ονομάζεται επίσης μαντζουράνα, είναι μέλος της οικογένειας της μέντας που διανέμεται φυσικά σε όλη την Ευρώπη και σε ορισμένα μέρη της Ασίας. Η ελληνική ρίγανη, επίσης γνωστή ως ιταλική ρίγανη, είναι ένα υποείδος που ονομάζεται βοτανικά Origanum vulgare subsp. Hirtum. Έχει μια πιο έντονη, πιο πικάντικη γεύση από το γονικό της και, σε αντίθεση με τα περισσότερα μαγειρικά βότανα που είναι κεντρικά στην ιταλική κουζίνα, συνδυάζεται καλά με πικάντικα μπαχαρικά και φαγητά που απολαμβάνονται στη νότια Ιταλία. Στη δύση, οι περισσότεροι άνθρωποι ταυτίζονται με την ελληνική ρίγανη ως το κλασικό «βότανο πίτσας». Ωστόσο, το αποξηραμένο φύλλο χρησιμοποιείται ευρέως στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής, των Φιλιππίνων, της Ισπανίας και της Λατινικής Αμερικής ως καρύκευμα για κρέατα, λαχανικά και φασόλια. Στην Τουρκία, το βότανο συνήθως βρίσκεται στο τραπέζι δίπλα στο αλάτι και το πιπέρι. Καρύκευμα για όλες τις χρήσεις. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς MSG, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς πληρωτικά. Προσθέτει συνεπή εκτέλεση στην κουζίνα σας και έντονη γεύση στο μενού σας. Το προ-αναμεμειγμένο μείγμα εξοικονομεί χρόνο και διασφαλίζει ότι οι συνταγές σας έχουν πάντα τη γεύση που περιμένετε.