Blocco di Fegato d'Anatra Castaing 100g
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Riepilogo
- Premium French foie gras made from free-range ducks using traditional methods and Label Rouge certification. Hand-seasoned with salt and pepper, slow-cooked to perfection.
Descrizione di Blocco di Fegato d'Anatra Castaing 100g
Il foie gras d'anatra Castaing è realizzato secondo l'antica tradizione a partire da anatre allevate in libertà, caratterizzato da un colore beige omogeneo e da un sapore robusto e autentico. Condito a mano esclusivamente con sale e pepe selezionati con cura e aggiunti all'ultimo momento, è cotto lentamente nel suo contenitore per esaltare il grasso dorato e il colore del mais. Le anatre sono allevate all'aperto in spazi aperti ampi per un minimo di 102 giorni e alimentate con mais da granella 100% naturale, garantendo la completa tracciabilità e qualità. Maison Castaing seleziona e prepara ogni foie gras a mano, offrendo ricette familiari tradizionali in una confezione moderna ed elegante.
Dettagli
| OPC | PT776DM |
|---|---|
| Marchio | Castaing |
| Codici | 3332270006350 (EAN) |
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