SAFLAX - BIO - Zucca - Spaghetti - 5 semi - Cucurbita

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SAFLAX - BIO - Zucca - Spaghetti - 5 semi - Cucurbita / Mangiare spaghetti dalla polpa di zucca calda / INFORMAZIONI UTILI: Questa zucca insolita viene di norma cotta o arrostita intera, prima di rimuovere la parte di polpa che ricorda degli spaghetti. I frutti, da 20 a 25 centimetri di dimensioni, pesano circa 1 kg. Le zucche sono molto versatili in cucina. Sono ideali per la preparazione di zuppe, stufati e piatti a base di curry. Come preparare una zucca Spaghetti: far bollire l'intero frutto per 20 o 30 minuti. Affettare la zucca nel senso della lunghezza, rimuovere i semi ed estrarre la parte di polpa formando come lunghe matasse. Gli spaghetti si possono poi condire con una salsa, le zucche Spaghetti si conservano in un luogo fresco e asciutto da sei a otto settimane. POSIZIONE NATURALE: L'origine della zucca è in Sud America. Oggi è coltivata in tutto il mondo, in tutte le regioni calde. Alla fine del XIX secolo, la zucca venne introdotta da un consulente agricolo americano sull'isola giapponese di Hokkaido. I giapponesi coltivarono la zucca, ricavando dalla zucca piuttosto insipida di allora la deliziosa zucca di Hokkaido. COLTIVAZIONE RIUSCITA: All'aperto si può seminare da metà maggio, ma con le piante coltivate sul davanzale da metà marzo si ottiene un raccolto più ricco. Collocare solo uno o due semi a circa un centimetro di profondità in terreno di coltivazione umido, in un grande vaso, poiché le zucche crescono in modo esponenziale. Distendere uno strato di pellicola trasparente sopra il recipiente di coltura, sulla quale praticherete alcuni fori. In questo modo si eviterà che la terra si secchi. Ogni due o tre giorni è necessario rimuovere la pellicola per 2 ore. Questo impedisce la crescita di muffa sul substrato di coltura. Posizionare il recipiente di coltura in un luogo luminoso e caldo, tra 20 e 25 C e mantenere il substrato di coltivazione umido, ma non bagnato. La germinazione dura normalmente da due a tre settimane. Dopo un ulteriore mese, le piantine possono essere spostate in vasi più grandi o in giardino (con un massimo di otto piante per metro quadrato). Dalla germinazione alla fioritura di norma passano due mesi, un ulteriore mese è necessario perché le piante fruttifichino. LA POSIZIONE MIGLIORE: Una collocazione soleggiata è l'ideale. CURA OTTIMALE: Le zucche necessitano di un terreno nutriente e quindi crescono bene su terreni arricchiti di compost. Nel normale terreno del giardino è necessario concimare regolarmente la pianta con fertilizzante liquido. È importante garantire alla pianta un'irrigazione abbondante e regolare. Per proteggere i frutti dalla putrefazione è opportuno posizionare una tavola sotto la pianta, per evitare che le zucche appoggino direttamente sulla terra. Le foglie grandi possono essere tagliate alla fine della stagione di crescita, per dare alla pianta tutta la forza necessaria per sviluppare il frutto. Le zucche sono amate dalle lumache, pertanto è consigliabile adottare misure protettive. IN INVERNO: Seminare nuovamente l'anno successivo. Copyright - Pictures: 1: About : Contact SAFLAX - / 2: Frank Laue - Saflax / 3: Frank Laue - Saflax / 4: About : Contact SAFLAX - / 5: About : Contact SAFLAX - / 6: About : Contact SAFLAX - / 7: About : Contact SAFLAX - / 8: About : Contact SAFLAX - / 9: About : Contact SAFLAX -