Starwest Botanicals, Organic Basil Leaf C/S, 1 libra (453,6 g)

Starwest Botanicals, Organic Basil Leaf C/S, 1 libra (453,6 g) Popis

• Ocimum Basilicum
• Pôvod: Egypt
• Procesovaný, balený a kvalitne overený v Kalifornii, USA
• Kosher certifikovaný Kosher Certification Services
• USDA Organic
• Certifikovaný Organic QAI, Inc

Dozrieť si ciao jedným z najpopulárnejších talianskych zmesí. Sladké bazalky dodáva čerstvý, bylinný chuť pesto omáčke, pizzy, mäsovému a mnohým ďalším chutným receptom.

Bazalka

Sladká bazalka, najviac používaná odroda v kuchyni, pochádza z čeľade Lamiaceae (mint). Ako je pôvodne pôvodom v Indii, bazalka sa môže nájsť v talianskej kuchyni. Jej sladká, trochu mňavá a jemne peprirová chuť je dokonalým doplnkom omáčok a mäsového. Pridať malý náznak bazalky na konci pripravy, pretože teplo rozkladá jej značkové vonkajšie videnie a chuť.

Oba mediteránnske a ázijske kuchynské systémy sa spoléhajú na túto špeciálnu bylinu na okrasu ich receptov. Pesto je kyslá olejová omáčka používaná v mäsových a pizzových receptoch, ktoré využíva túto bylinu. Marinárske omáčky volajú po veľkých množstvách tejto chuti. Jedným z najjednoduchších letných receptov je nakrájať čerstvé paradajky a mozzarella, posypať túto bylinou a potom pridať malý kúsok kvalitnej olivovej oleja a balsamickej vínka. Ázijské rýžové saláty a rybie recepty často profitujú z pridaním tejto úžejnej bylinky. Suché listy bazalky sa niekedy pridávajú k piquantnému protihraniu v ľadovej kreme a iných dezertoch.

Priporučené použitie

Denný podávaný rozmer: 1/4 čaj. l. (500 mg).