NOW Foods, Zitronensäure, 4 oz (113 g)

NOW Foods, Zitronensäure, 4 oz (113 g) Beschreibung

• Sproutinghilfsmittel
• Macht ein großartiges Ersatz für Salz
• Vielseitiger Konservierungsmittel
• Nicht Gentechnisch Verändertes Projekt Verifiziert 
• Koscher
• Glutenfrei
• Vegane
• Iss, was du liebst. Liebe, was du isst. 

Wenn Sie in Sprouting sind, dann sind Sie bereits mit Citronensäure vertraut, einem natürlich vorkommenden Konservierungsmittel, das typischerweise in Zitrusfrüchten wie Zitronen und Limonen vorkommt. Citronensäure hilft, die Bildung von Schimmelpilzen und anderen bakteriellen Wachstum zu hemmen, ein allzu häufiges Auftreten, wenn Sie in einem Glas sprudeln, aufgrund hoher Temperaturen und Feuchtigkeit. Citronensäure ist auch nützlich für die Konservierung von Gemüse und Fruchterhalten.

Empfohlene Verwendung

Citronensäure kann verwendet werden, um die Verderbshemmung in Sprouting zu reduzieren, indem 1 TL pro Quart bei der Einweich- und Rinschwasserversorgung hinzugefügt wird. 

Citronensäure ist auch nützlich bei der Konservierung, Trocknung oder Gefrieren von Lebensmitteln. Sie kann verwendet werden, um den Vitamin-C-Gehalt zu erhalten, die Verderbshemmung zu verzögern und die Verfärbung zu verhindern. Verwenden Sie 1 TL pro Quart Wasser oder Saft für die meisten Früchte und Gemüse.

Zutaten

Citronensäure.

Warnhinweise

Lagern Sie nach dem Öffnen in einem kühlen, trockenen Ort auf.