Rinderbrühe 400 ml - Bukowina-Schutzhütte

Rinderbrühe 400 ml im Glas. Pasteurisiert. Bitte vor dem Kauf lesen. Wir haben diese pasteurisierte Rinderbrühe im Glas auf Kundenwunsch entwickelt. Kunden suchten nach einer Alternative zu chemischen Brühwürfeln und anderen Fertigmischungen, die voller Chemikalien und unerwünschter Zutaten sind. Die Brühe ist dunkel - ihre Farbe stammt von gerösteten Zwiebeln und dem Kochen mit Rinderbrust und einer großen Menge Gemüse. Sie enthält kein zugesetztes Mononatriumglutamat (Maggie). Es handelt sich um eine lange geköchelte Brühe aus Rinderbrust mit Gemüse und Gewürzen. Beim Erhitzen auf niedrige Temperaturen bildet sich eine natürliche Fettschicht an der Oberfläche. Die Brühe ist trüb und ungefiltert. Hinweis: Brühe ist keine Fond, sondern eine Basis für Suppen, Soßen oder Marinaden. Sie können Wasser hinzufügen, sie verdünnen und dann Brühe zubereiten. Die Brühe ist etwas salzig, da Salz ein Konservierungsmittel ist; es sind keine weiteren Konservierungsstoffe enthalten. Die Brühe ist lange haltbar und pasteurisiert. Sie muss bis zum Öffnen nicht gekühlt werden. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Die Brühe enthält keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten. Sie wird in unserem Restaurant unter der Aufsicht unseres Küchenchefs Hubert Fudalewicz zubereitet. Es handelt sich um ein Restaurantprodukt, nicht um ein industriell hergestelltes Pulverprodukt.