Spansk lyng i en krukke? Dette er vores honning direkte fra spanske bier. Lynghonning er et nektarfyldt vidunder, indsamlet af arbejderbier i Spaniens fulde sol. De står over for en stor udfordring, og deres summen over lyngmarkerne kan høres langvejs fra. Lynghonning varierer i konsistens og høstproces. Hver dråbe duftende lyngnektar er en bemærkelsesværdig skat, opnået gennem sveden fra vores vingede venners antenner.

Egenskaber ved lynghonning:

Lynghonning ankom til vores hylder direkte fra en bigård i Spanien. Ja, fra Spanien, fordi det er svært at finde områder med polsk lyng, og derfor inviterede vi spanske bier til at samarbejde. Lynghonning har mange værdifulde egenskaber og kunne ikke udelades her. Se selv!

unik honning med aroma af lyngblomster
lynghonning er rubinbrun i farven med et let orange skær, der giver den et ravfarvet udseende.
Farven på denne type honning afhænger af, hvor godt bierne indsamler nektar.
Lynghonning har en geléagtig form og en karakteristisk konsistens. Når den har gennemgået krystallisationsprocessen, bliver den gul-orange eller brun. Efter krystallisation bliver den gul-orange eller brun.
har en sød smag med en mærkbar, let bitter accent.
er en lidt mindre flydende honning end typiske lette nektarhonninger eller honningdugghonning.
Lynghonning skiller sig ikke kun ud på grund af sin farve sammenlignet med andre honninger. Uanset om det er en duft eller en let bitter eftersmag, skal du blot åbne en krukke, og du vil straks se, at lynghonning har en unik effekt på dine sanser! Vi har en fornemmelse af, at I vil begynde at sætte lige så stor pris på den i jeres køkkener, som vi gør!

Hvordan laves lynghonning, kendt som honningens konge?

Lynghonning - vidste du, at det er næsten umuligt at få fat i den i polske bigårde? Dette skyldes høststederne og det lille antal lyngområder i Polen. Det er meget vanskeligt at få fat i aromatisk lynghonning på grund af septembervejrforholdene og lyngens blomstringssæson, hvilket gør den til en unik honning i Polen, og vi kan være stolte af at have den på vores hylder!

Det mest karakteristiske træk ved denne honning er dens lidt anderledes konsistens, som bierne allerede bemærker under nektarindsamlingen. Lynghonning i flydende tilstand er meget tyk, antager en geléagtig form og kræver en særlig tilgang i processen med at ekstrahere den fra rammerne og centrifugere. At få ren lynghonning er en ret udfordring! Nektaren, som bierne bringer, dufter af lyng og den spanske sol, men de venlige spanske arbejderbier gør sig den største indsats, mens de arbejder på heden. Det er en udmattende opgave for dem, men de høster modigt dens naturlige kraft. Denne samles derefter omhyggeligt fra bistaderne i krukker! Interessant nok kan lynghonning være naturligt forurenet med partikler af bibrød, pollen og propolis, da den er usædvanligt vanskelig at høste. Men det generer os ikke, fordi de biprodukter, der udskilles i lynghonning, tilføjer værdi og yderligere superkræfter direkte fra naturen! Den er sød og aromatisk, kan have en kornet og smøragtig tekstur og en let bitter smag. Bzzz... lynghonning indeholder et væld af gavnlige egenskaber og kaldes "honningens konge"!

Hvordan bruger man lynghonning?

Kender du allerede anvendelsen af vores biprodukter - polsk nektarhonning? Du vil nemt opdage anvendelserne af de gode ingredienser fra Honeys of the World-kollektionen. Dens kraftfulde egenskaber er perfekte til både madlavning og hjemmekosmetik, og regelmæssig brug vil give dig mulighed for at opleve naturens sande kraft. Prøv lynghonning

som et supplement til en afkølet infusion eller te

med afkølet semulje, havregryn eller morgenmadshirse
fungerer godt som et supplement til din yndlingsfrugtsalat eller sorbet
smøres på toast eller boller
som et supplement til sur-søde saucer
med yoghurt eller hytteost
som et aromatisk og sødt supplement til vafler eller pandekager
som ingrediens i cremer og masker
Hvilken anvendelse er tættest på din kulinariske smag? Bestem selv, og lyngduften af naturlig sødme med en geléagtig konsistens vil helt sikkert inspirere til nye anvendelser af lynghonning. Husk, at dine retter og godbidder ikke må overstige en temperatur på

40C - sådan vil lynghonning give dig sine fulde fordele! Bzzz... opbevar honning under de rigtige forhold! ;) Hvem anbefaler vi naturlig lynghonning til?

Vi anbefaler lynghonning til alle fans af honninggodter! Prøv denne aromatiske sødme og interessante konsistens. Personer, der er allergiske over for biprodukter, bør udvise særlig forsigtighed. Lynghonning kan indeholde pollen, små mængder bibrød eller propolis, som kan forårsage en allergisk reaktion. Forkæl dine små med denne honningsøde godbid, men kun hvis de er over et år gamle.

Lynghonning bør opbevares køligt og beskyttet mod sollys.

I vores udvalg finder du også andre honninger fra hele verden:

lavendelhonning eukalyptushonning akaciehonning Verdens honninger Information

Ingredienser:

100% lynghonning Vægt:

450 g NÆRINGSINDHOLD

i 100 g % RWS * Energiværdi 1357 kJ / 319 kcal Fedt 0 g - heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrater 79,5 g - heraf sukkerarter 79,5 g Protein 0,3 g Salt 0 g

Detaljer

OPC	PWFPCT9
Mærke	Pasieki Rodziny Sadowskich
Koder	5904107146607 (EAN)
MPN	miodziarze_5904107146607
	Produkt- og sikkerhedsoplysninger

Sammenlign sælgere for Lynghonning - 450 g

Ny fra 204,99 kr.

Sælger	Bedømmelser	Garanti	Returneringer	Pris	Levering	I alt	Antal
Professionel sælger Super Merchant Besøg butik Afsendt fra:	(29 anmeldelser)	-	30 dage Gratis retur Nej	204,99 kr.	+Fast & Free Delivery Forventet levering: 28-30 jul.	204,99 kr.	Antal Læg i kurv