SAFLAX - Ecológico - Diente de león - 400 semillas - Taraxacum

Descripción de SAFLAX - Ecológico - Diente de león - 400 semillas - Taraxacum

SAFLAX - Ecológico - Diente de león - 400 semillas - Taraxacum officinale / La respuesta alemana a la ensalada de rúcula - Hojas picantes y flores dulces / INFORMACIÓN ÚTIL: Todos los niños conocen la planta de hasta 30 cm de altura y sus hojas características, parecidas a las del diente de león. Los dientes de león son comunes, pero debido a su impacto ambiental no deben ser recolectados de cualquier parte. Por esta razón, es aconsejable cultivar esta planta usted mismo. Elija una maceta que sea lo más profunda posible, ya que la planta desarrolla raíces profundas y extensas. El diente de león tiene un largo período de vegetación que dura de marzo a otoño. La mejor época para la cosecha es de abril a mayo para las hojas, de abril a junio para las flores, de mayo a junio y septiembre para las semillas y de principios de otoño o primavera para las raíces. Las flores comestibles tienen un sabor dulce y son una decoración muy apreciable. Se pueden usar para hacer mermelada de diente de león o jarabe. Las hojas tienen un sabor más bien amargo y especiado. Sin embargo, cuanto más viejas son las hojas, más sustancias amargas contienen. Por lo tanto, siempre se deben preferir las hojas jóvenes. En la cocina, el diente de león es el ingrediente principal o el acompañamiento de ensaladas, pestos, batidos, guisos de verduras, risotto y cazuelas. Las hojas son especialmente sabrosas como ensalada en combinación con otras hierbas aromáticas como la albahaca, el melisa o el tomillo y las nueces, los piñones o las avellanas, que se tuestan brevemente de antemano. El diente de león es también una alternativa de sabor intenso al pesto de albahaca. Las hojas frescas del diente de león se trituran junto con los piñones tostados y un buen aceite en un mortero y finalmente se mezclan con el queso pecorino y un poco de sal. UBICACIÓN NATURAL: El diente de león viene de Asia Occidental. En el hemisferio sur se encuentra sólo esporádicamente. CULTIVO EXITOSO: El mejor lugar para el cultivo es un lugar soleado en el interior a partir de febrero. La semilla es un cubo ligero. Espolvoree las semillas sobre sustrato de coco húmedo o tierra para hierbas orgánicas y presione ligeramente las semillas. Cubra el contenedor de cultivo con una película de plástico transparente con agujeros. Esto protege el suelo de la desecación. Cada dos o tres días debe retirar la película durante 2 horas. Esto evita la formación de moho en la tierra. Coloque el recipiente de cultivo brillante y caliente a una temperatura de 20 a 25 Celsius. Mantenga la superficie húmeda (por ejemplo, con un rocío de agua), pero no mojada. Dependiendo de la temperatura de crecimiento, las primeras plántulas aparecen después de dos a cinco semanas. Las plantas crecidas en interiores pueden trasladarse al exterior con todo el fardo a partir de mayo, cuando ya no es de esperar que se produzcan heladas nocturnas, para evitar que la planta se estrese. LA MEJOR UBICACIÓN: La planta ama el sol, el calor y un lugar protegido para desarrollar plenamente su aroma. CUIDADO ÓPTIMO: Mantenga siempre la tierra ligeramente húmeda, pero no mojada. Riegue tan pronto como la capa superior de la tierra esté seca. No fertilice en absoluto o sólo ligeramente con abono orgánico o fertilizante herbario BIO. EN EL INVIERNO: El diente de león es resistente y no requiere un tratamiento especial. Copyright - Pictures: 1: About : Contact SAFLAX - / 2: Frank Laue - Saflax / 3: Frank Laue - Saflax / 4: About : Contact SAFLAX - / 5: About : Contact SAFLAX - / 6: About : Contact SAFLAX - / 7: About : Contact SAFLAX - / 8: About : Contact SAFLAX - / 9: About : Contact SAFLAX -