Grosses câpres avec tige Frutti del 700g - Arco

Description de Grosses câpres avec tige Frutti del 700g - Arco

Câpres avec tige - fruits marinés comme épice

Les câpres avec tige sont les boutons floraux non éclos du câprier, une plante que l'on trouve principalement dans les climats méditerranéens. Elles sont généralement marinées ou conservées pour préserver leur saveur agréable, que l'on pourrait décrire comme une combinaison intense de raifort, de moutarde, d'une généreuse pincée de poivre et d'un arôme de prune. Les câpres avec tige sont exemptes d'additifs aromatiques et de saveurs superflus.

Comment utiliser les câpres avec tige en cuisine ?

Les câpres avec tige sont avant tout une épice qui se marie parfaitement avec les plats à base d'œufs, comme les salades. Elles accompagnent également très bien les viandes et les poissons. Vous pouvez les ajouter à n'importe quel plat qui a besoin d'une petite touche de saveur.

Câpres avec leurs tiges : une source de santé et de jeunesse

Les câpres disponibles en magasin proviennent d'une source soigneusement sélectionnée. Elles sont exemptes d'arômes artificiels et de conservateurs. Peu de gens savent que les câpres avec leurs tiges sont utilisées en médecine traditionnelle depuis des siècles. Aujourd'hui, il est confirmé qu'elles sont riches en polyphénols, qui luttent contre les radicaux libres et ralentissent le vieillissement, tout en renforçant les vaisseaux sanguins. Elles sont également une source de sodium, de vitamines A et C. Elles sont aussi réputées aphrodisiaques.