SAFLAX - BIO - Aneto - 700 semi - Anethum

Descrizione di SAFLAX - BIO - Aneto - 700 semi - Anethum

SAFLAX - BIO - Aneto - 700 semi - Anethum / Erba fine per pesci delicati e decorazioni floreali per balcone e terrazza / INFORMAZIONI UTILI: Questa pianta erbacea annuale raggiunge un'altezza di 75 cm in estate. Già nell'antico Egitto l'aneto veniva usato come pianta medicinale e spezia, era anche conosciuto e apprezzato nell'antica Grecia e a Roma. Da giugno ad agosto, questa pianta ombrellifera presenta fiori gialli detti ombrelle - per arricchire il bouquet di fiori raccolti dal proprio giardino. Per la coltivazione in vaso si dovrebbe scegliere un vaso alto, perché l'aneto sviluppa radici profonde. A partire da un'altezza di 15 cm è possibile raccogliere regolarmente l'aneto, tagliando le punte. L'aneto è perfetto come aroma per l'inscatolamento di sottaceti e soprattutto per i piatti a base di pesce. Il gusto delicato delle punte fini dell'aneto si sposa bene con pesci teneri come salmone, trota o luccioperca, ad esempio si può ricoprire il pesce con una salsa marinata all'aneto. Per preparare la salsa pestare finemente l'aneto con basilico, coriandolo, limone, sale e pepe. Versare quindi la salsa sul pesce e lasciarlo in frigorifero a riposare per due giorni prima di cucinarlo. L'aneto si può utilizzare anche per la preparazione di numerose salse, insalate e zuppe, oppure come decorazione. Tuttavia si dovrebbe aggiungerlo solo poco prima di servire, oppure a fine cottura, per impedire che l'olio essenziale dell'aneto evapori. L'aneto può essere conservato in frigorifero, in un foglio di carta di alluminio, fino a tre settimane. Può essere anche congelato, finemente tritato. Anche l'essiccazione dell'aneto all'aria aperta, legato in mazzi e appeso a testa in giù, è un ottimo modo per conservarlo a lungo. POSIZIONE NATURALE: L'aneto è originario dell'Asia sud-orientale, da dove si è diffuso attraverso la coltivazione prima nell'Europa meridionale e successivamente in Europa occidentale. COLTIVAZIONE RIUSCITA: La coltivazione produce i migliori risultati in un luogo soleggiato in casa, a partire da febbraio. Il seme ha bisogno di luce per germinare. Cospargere i semi sul substrato di cocco umido o sulla terra per erbe aromatiche BIO ed esercitare una leggera pressione sui semi. Coprire il recipiente di coltura con pellicola trasparente, sulla quale praticherete dei fori. In questo modo si eviterà che la terra si secchi. Ogni due o tre giorni è necessario rimuovere la pellicola per 2 ore. Questo impedirà la crescita di muffe sulla terra. Posizionare il recipiente di coltura in un punto caldo e luminoso, tra i 20 e i 25 C. Mantenere la superficie della terra umida, ma non bagnata (ad esempio con uno spruzzino d'acqua). Le prime piantine appariranno, a seconda della temperatura di coltivazione, tra due e cinque settimane dopo. A partire dal mese di maggio, quando dovrebbero cessare le gelate notturne, le piante coltivate in casa possono essere spostate all'esterno, insieme all'intero pane di terra, per evitare stress alla pianta. LA POSIZIONE MIGLIORE: Questa pianta ama il sole, il calore e predilige i luoghi riparati per sviluppare pienamente il suo aroma. CURA OTTIMALE: Mantenere sempre il terreno leggermente umido, ma non bagnato. Innaffiare quando lo strato di terra in superficie è asciutto. Non concimare, oppure concimare solo leggermente con compost o con fertilizzante BIO per erbe. IN INVERNO: Seminare nuovamente l'anno successivo. Copyright - Pictures: 1: About : Contact SAFLAX - / 2: Frank Laue - Saflax / 3: Frank Laue - Saflax / 4: About : Contact SAFLAX - / 5: About : Contact SAFLAX - / 6: About : Contact SAFLAX - / 7: About : Contact SAFLAX - / 8: About : Contact SAFLAX - / 9: About : Contact SAFLAX -