Tempero de orégano orgânico em folhas secas, 28g (1 oz)

Descrição de Tempero de orégano orgânico em folhas secas, 28g (1 oz)

orégano, também chamado de manjerona, pertence à família da menta e é naturalmente encontrado em toda a Europa e em algumas partes da Ásia. O orégano grego, também conhecido como orégano italiano, é uma subespécie designada botanicamente como Origanum vulgare subsp. Hirtum. Possui um sabor mais intenso e picante do que sua espécie original e, ao contrário da maioria das ervas culinárias essenciais para a culinária italiana, combina bem com temperos e pratos apimentados apreciados no sul da Itália. No Ocidente, a maioria das pessoas associa o orégano grego ao clássico tempero da pizza. No entanto, a folha seca é amplamente utilizada nas culinárias do Oriente Médio, Filipinas, Espanha e América Latina como tempero para carnes, legumes e feijões. Na Turquia, a erva geralmente fica à mesa ao lado do sal e da pimenta.