Basmatiris (1 kg) - MIGOgroup

Ryż basmati to indyjska odmiana ryżu. Jest lekkostrawny, sypki i aromatyczny. Ryż basmati pasuje do dań kuchni indyjskiej, między innymi pilawu. Sypkie i długie ziarenka bardzo ładnie prezentują się na talerzu, na przykład w połączeniu z mięsem drobiowym i rybami. Znajdzie także zastosowanie w sałatkach warzywnych.

Swoim smakiem przypomina ryż dziki - lekko wyczuwalna jest nuta orzechowa. Ziarna tego ryżu po ugotowaniu są sypkie, lekkie i puszyste. Wyróżniają się też czysto białym kolorem.

Sposób przygotowania

Przed ugotowaniem ryż basmanti moczymy przez około 30 minut po czym płuczemy zimną wodą, aż do momentu, gdy woda stanie się czysta. Po wypłukaniu ryż suszymy. Wsypujemy ryż do zimnej wody (1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody) i doprowadzamy do wrzenia bez przykrycia. Gotujemy przez 10-12 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Po ugotowaniu odstawiamy na kilka minut, następnie przelewamy zimną wodą i delikatnie mieszamy.

Produkt jest pakowany w grube opakowania typu "doypack" posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże oraz posiadają długie terminy ważności.