Broccoli - groddar frön sprouter 50g

är en källa till de flesta näringsämnen för kroppen: vitamin A, C, B1, B2, PP, mikroelement (kalcium, järn, fosfor, magnesium), enzymer och andra stärkande ingredienser. Det mest värdefulla i broccoli är sulforaphane - ett anticancerämne, vars koncentration i groddarna är 200 gånger högre än i själva broccolin. Dessutom hjälper broccolibroddar till att sänka blodtrycket, förebygga hjärt- och kärlsjukdomar och stroke och, tack vare deras höga antioxidantinnehåll, stärka immunförsvaret och nervsystemet. Broccolibroddar har en kryddig smak, perfekt för sallader och smörgåsar.

Parametrar:

• Spridningstid: 4-6 dagar
• Blötläggningstid för frön: 4-6 h
• Rekommenderad odlingsmetod, sprouter:
• Hur man äter: rå
• Förpackning:doypack-påse med dragkedja

• Vitaminer: A, B1, B5, B6, B3, B3, B2, B3, E
• Mineraler: Kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, zink, selen, mangan
• Övrigt: Koenzym Q10, sulfofan, omega-3-fettsyror, fibrer, karoten, lutein, klorofyll,

Förbereda groddarna:

För att göra detta, skölj fröna, häll dem sedan i en tidigare kokad vattensteriliserad behållare och häll i ljummet vatten. Blötlägg i flera timmar, töm sedan vattnet, skölj fröna, täck behållaren med ostduk, knyt den ordentligt och ställ åt sidan på en varm (18-22C), solig plats. Under denna tid, skölj groddarna med vatten två gånger om dagen. Groddarna är klara för konsumtion när de är cirka 1-2 cm långa, efter 3-4 dagar.