Fläsktarm 28/30 10m

Naturliga fläsktarmar kännetecknas av hög elasticitet, vilket gör korvarna lätta att forma.

Fläsktarmar är ömtåliga tarmar som används vid tillverkning av ångkokta , rökta och mognade korvar, såsom

Schlesisk vit korv, husmanskostkorv, podwawelska kaszanka, ziemniaczana kiszka, chorizo, etc.

För att säkerställa högsta kvalitet på våra produkter erbjuder vi alltid färska och korrekt kalibrerade tarmar.

Tarmens ursprung beror på det givna partiet.

Det enda konserveringsmedlet produkten är salt .

Förpackningen innehåller 10 m² fläsktarm. I genomsnitt kräver 1 kg köttfyllning cirka 2 m² fläsktarm, beroende på skillnaden i kalibrering och vilken typ av korv som tillagas (t.ex. påverkar köttbitarnas tjocklek, fyllningens konsistens och korvtillredningsprocessen mängden fyllning som konsumeras).

Naturligt och hälsosamt alternativ - när du tillagar dina egna korvar kan du undvika ohälsosamma tillsatser och konserveringsmedel som vanligtvis används i färdiga köttprodukter

För att tillverka korvar utan tillsatta konserveringsmedel

Universal - du kan använda dem till ångkokta, rökta, grillade, torkade och mogna korvar - korvtäckena är lämpliga för alla typer av korvbearbetning

Förpackningskapacitet 10 m - du bör tillreda minst 5 kg fyllning