Sorry, this item is temporarily out of stock.
SACKARIFIERANDE ENZYM spannmålsmos 500ML
Brand Bimberek
New
Liknande produkter som vi tror att du kommer att gilla
Would you like us to let you know when it's back?
Beskrivning & information
SACKARIFIERANDE ENZYM spannmålsmos 500ML Beskrivning
Sockbildande enzym
Glukoamylas är ett sackarifierande enzym som används i mäsk, vilket producerar whisky, cognac och råg av högsta kvalitet. Under jäsningsprocessen kan jäst inte omvandla stärkelse till alkohol, bara glukos. Därför är enzymet viktigt för mäsktillredning.
ENZYMARBETSPARAMETRAR:
Optimalt pH: 4,0-5,0
Optimal temperatur: 3,2-5,8
effektiv temperatur: 28-65 C
DOSERING:50 ml per 100 kg stärkelse - för potatismos, dubbla dosen.
Den optimala enzymdosen beror på de individuella parametrarna i den tekniska processen för råvarubearbetning.
Detaljer
| OPC | PWDSVGR |
|---|---|
| Varumärke | Bimberek |
| Koder | 5905325050868 (EAN) |
| MPN | bimberek_5905325050868 |
| Produkt- och säkerhetsinformation |