Organické sušené listy oregana 100 g

Organické sušené listy oregana 100 g Popis

Oregano, nazývané aj majoránka, patrí do čeľade hluchavkovitých, ktorá sa prirodzene vyskytuje v celej Európe a niektorých častiach Ázie. Grécky oregano, známy aj ako taliansky oregano, je poddruh botanicky označený ako Origanum vulgare subsp. Hirtum. Má výraznejšiu a pikantnejšiu chuť ako jeho rodič a na rozdiel od väčšiny kulinárskych bylín, ktoré sú ústrednou súčasťou talianskej kuchyne, sa dobre hodí k pikantným koreninám a jedlám, ktoré si pochutnávajú v južnom Taliansku. Na západe väčšina ľudí považuje grécky oregano za klasickú "bylinu na pizzu". Sušený list sa však hojne používa v kuchyniach Blízkeho východu, Filipín, Španielska a Latinskoamerickej kuchyne ako korenie na mäso, zeleninu a fazuľu. V Turecku sa táto bylina zvyčajne podáva na stole vedľa soli a korenia.