Provansalska zelišča - 25 g

Provansalska zelišča je neverjetno vsestranska začimba. So pomemben del diete brez soli, saj po dodatku ščepca provansalskih zelišč nobena jed ne bo dolgočasna. Prav tako obogatijo okus vseh vrst mesnih in ribjih jedi, juh in solat.

Provansalska zelišča so kombinacija z edinstveno aromo, neštetimi kulinaričnimi koristmi in številnimi, nekoliko manj znanimi, zdravstvenimi lastnostmi.

Za to ikonično mešanico ni enotnega recepta. Čeprav je osnova sestavin dosledna, se komercialno dostopna provansalska zelišča pogosto razlikujejo v enem ali dveh elementih.

Naša mešanica je sestavljena iz bazilike, rožmarina, origana, timijana, majarona in peteršilja.

Provansalska zelišča so neverjetno vsestranska začimba. So bistveni del diete brez soli, saj kanček provansalskih zelišč naredi vsako jed videti vsakdanja.

Provansalska zelišča izboljšajo tudi okus vseh vrst mesa, rib, juh in solat, zaradi česar je tudi najbolj vsakdanji obrok okusen za naše brbončice.

• Ena najbolj vsestranskih in univerzalnih kombinacij zelišč na svetu.
• Priljubljene so postale zaradi ustrezne kombinacije več nenavadnih okusov in arom.
• Obogati okus vseh vrst mesnih in ribjih jedi, juh in solat ter še tako običajen obrok spremeni v poslastico.

• Bazilika daje celotni mešanici svežino. Zanjo je značilen rahlo pikanten okus po balzamičnem kisu in limonino-poprasta aroma.
• Rožmarin je še posebej cenjen zaradi svoje edinstvene arome po borovcih in rahlo grenkega okusa. Je osnovna začimba za cvrtje mesa.
• Origano v sestavo vnaša mediteranski vonj. Je osnovna začimba v italijanski kuhinji.
• Timijan združuje vse okuse in arome v eno samo celoto, zato pravijo, da je osnova provansalskih zelišč.
• Pikanten daje rahlo grenko noto, ki deluje kot protiutež svežini bazilike.
• Peteršilj z močno aromo in osvežilnim, trpkim okusom bogati celotno sestavo in ji daje edinstvenost.

Bazilika, rožmarin, origano, peteršilj, timijan, začimbe.

Hraniti izven dosega otrok, stran od svetlobe, vlage in tujih vonjav.