Bio-Jasminblüten, ganz getrocknet, 50 g

Bio-Jasminblüten, ganz getrocknet, 50 g Beschreibung

Jasmin repräsentiert eine Gattung von über 200 blühenden Kletter- und Straucharten aus der Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae), zu der auch der Olivenbaum gehört. Der Echte Jasmin (Jasminum officinale), auch bekannt als Dichterjasmin, ist die für seinen Blütenduft geschätzte Art. Die Pflanze wird in China, Japan, Südostasien und Indonesien seit Jahrhunderten als Zierpflanze und wegen ihrer stark duftenden Blüten kultiviert. Jasmin ist auch die Nationalblume Pakistans, wo er unter dem Namen "Chambeli" bekannt ist. Das aus den Blüten gewonnene Jasminöl, Jasmin-Absolue genannt, ist aufgrund seines Duftes so begehrt, dass es als "König der Öle" bezeichnet wird. Es überrascht daher nicht, dass dieses Öl recht teuer ist, nicht nur aufgrund seiner Beliebtheit, sondern auch, weil für die Herstellung einer kleinen Menge Öl eine große Menge Blüten benötigt wird. Die Kosten für die Verwendung in der Parfüm- und Kosmetikindustrie werden jedoch dadurch relativiert, dass nur eine winzige Menge benötigt wird, um den Duft einzufangen. In China werden Jasminblüten häufig als Tee genossen, manchmal in Kombination mit grünem oder schwarzem Tee. Tatsächlich werden "Blütentees" von Hand aus gebündelten Teeblättern gewebt, in deren Mitte sich eine geschlossene Jasminblütenknospe befindet, die sich beim Entfalten des Bündels durch das Aufbrühen in heißem Wasser zu öffnen scheint.