Bio květy jasmínu, celé sušené 50 g

Bio květy jasmínu, celé sušené 50 g Popis

Jasmín představuje rod více než 200 kvetoucích lián a keřů z čeledi Oleaceae, kam patří i olivovník. Jasmín lékařský (Jasminum officinale), známý také jako jasmín básníka, je druh uctívaný pro svou květinovou vůni. Rostlina se po staletí pěstuje jako okrasná rostlina a pro své velmi vonné květy v Číně, Japonsku a v celé jihovýchodní Asii a Indonésii. Jasmín je také národní květinou Pákistánu, kde je běžně známý jako "Chambeli". Olej vyrobený z květů zvaný jasmínový absolute je pro svou vůni tak ceněn, že se označuje jako "král olejů". Není divu, že tento olej je poněkud drahý, a to nejen kvůli své popularitě, ale také proto, že k výrobě malého množství oleje je potřeba hodně květů. Náklady na jeho použití v parfumerii a kosmetice jsou však zmírněny skutečností, že k zachycení vůně je potřeba jen malé množství. Květy jasmínu se v Číně běžně konzumují jako čaj, někdy v kombinaci se zeleným nebo černým čajem. Ve skutečnosti jsou "kvetoucí čaje" ručně tkané ze svazků čajových lístků s uzavřeným jasmínovým květním poupěm uprostřed, které se zdá, jako by rozkvétalo, jakmile se svazek rozvine v reakci na louhování v horké vodě.