Økologiske jasminblomster hele tørrede 50 g

Økologiske jasminblomster hele tørrede 50 g Beskrivelse

Jasmin repræsenterer en slægt med mere end 200 blomstrende slyngplanter og buske i Oleaceae-familien, som inkluderer oliventræet. Almindelig jasmin (Jasminum officinale), også kendt som poetens jasmin, er den art, der er æret for sin blomsterduft. Planten er blevet dyrket som prydplante og for sine meget duftende blomster i århundreder i Kina, Japan og i hele Sydøstasien og Indonesien. Jasmin er også Pakistans nationalblomst, hvor den almindeligvis er kendt som "Chambeli". En olie produceret af blomsterne kaldet jasmin absolute er så værdsat for sin duft, at den omtales som "Oliernes Konge". Ikke overraskende er denne olie lidt dyr, ikke kun på grund af dens popularitet, men fordi det kræver mange blomster at producere en lille mængde olie. Omkostningerne ved dens brug i parfume og kosmetik dæmpes dog af, at der kun er behov for en lille mængde for at fange duften. Jasminblomster nydes almindeligvis i Kina som te, nogle gange kombineret med grøn eller sort te. Faktisk er "blomstrende teer" håndvævet af bundtede teblade med en lukket jasminblomstknop i midten, som ser ud til at blomstre, når bundtet udfolder sig som reaktion på udblødning i varmt vand.