Terre Exotique Weißer Sarawak-Pfeffer 1kg
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Zusammenfassung
- Premium white pepper from Sarawak, Borneo, with wild aromas and woody cedar notes. Protected geographical indication since 2003, harvested at peak freshness from May to June.
Terre Exotique Weißer Sarawak-Pfeffer 1kg Beschreibung
Der weiße Sarawak-Pfeffer wird in den malaysischen Regenwäldern von Borneo angebaut, wo er ausgeprägte wilde Aromen und holzige Zedernoten mit einem Hauch von Säure entwickelt. Dieses hochwertige Gewürz passt hervorragend zu im Ofen geröstetem Geflügel in cremigen Saucen, gegrilltem Fisch wie rotem Drachenkopf oder Dorade, weichgekochten Eiern und reichhaltigen Gerichten wie Foie Gras Terrine. Erntezeit ist zwischen April und September, mit der Hauptproduktion im Mai und Juni. Jede Charge repräsentiert die Arbeit engagierter lokaler Landwirte. Die geschützte geografische Angabe gewährleistet Authentizität und unterstützt nachhaltige Anbaumethoden in diesem einzigartigen Ökosystem.
Details
| OPC | PTGT7ZF |
|---|---|
| Marke | Terre Exotique |
| Codes | 3760063325119 (EAN) |
| Produkt- und Sicherheitsinformationen |
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