Terre Exotique White Sarawak Pepper 1kg

Terre Exotique White Sarawak Pepper 1kg Περιγραφή

Ο λευκός πιπέρι Sarawak καλλιεργείται στα τροπικά δάση της Μαλαισίας στο Borneo, όπου αναπτύσσει διακριτές άγριες αρώματα και νότες ξύλινου κέδρου με μια υποψία οξύτητας. Αυτό το premium μπαχαρικό ταιριάζει όμορφα με κοτόπουλο ψημένο στον φούρνο σε κρεμώδεις σάλτσες, ψητό ψάρι όπως το κοκκινόψαρο ή το λαβράκι, μαλακά βραστά αυγά και πλούσια πιάτα όπως η τερίνα φουά γκρα. Συλλέγεται από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο με την κορυφαία παραγωγή τον Μάιο και τον Ιούνιο, κάθε παρτίδα αντιπροσωπεύει τη δουλειά αφοσιωμένων τοπικών αγροτών. Η προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη διασφαλίζει την αυθεντικότητα και υποστηρίζει βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας σε αυτό το μοναδικό οικοσύστημα.