Harina para pizza Nuvola 1kg - Caputo

Esta harina de trigo tipo 0 única es un producto extremadamente delicado, con un grano muy fino. Esto significa que garantiza una excelente aireación para la pizza, ya que ese es su propósito principal. Este producto está disponible en un paquete de papel de una capacidad específica: Nuvola 1 kg.

Principalmente, la harina de trigo tipo 0 es perfecta para hornear pizza. También será buena para otros productos horneados que requieren una corteza fina, como pizzerías o pequeños guisos. Esta es harina de trigo 100% italiana que le permitirá preparar una verdadera pizza.

Esta harina Nuvola de 1 kg es fabricada por la empresa italiana Caputo. Durante muchos años, han estado preparando harinas cuidadosamente seleccionadas para productos horneados específicos. Esta harina de trigo italiana se importa especialmente para Schronisko Bukowina. Sus parámetros -una fuerza W de 260-280 y un contenido de proteínas del 12,5%- garantizan una perfecta aireación de la pizza.