Makaron Lumachine 500g - Garofalo

Garofalo Lumachine es una pasta italiana de trigo duro con forma de pequeñas conchas.

Garofalo es una marca premium en el mercado italiano. Garofalo nació en 1789 en Gragnano, la cuna de la pasta. Las condiciones climáticas de la zona, ideales para el secado de la pasta, y la presencia de agua de manantial que alimentaba los molinos, hicieron de Gragnano un lugar ideal para la producción de pasta. A finales del siglo XVIII, el Sr. Michele Garofalo recibió por decreto real la concesión exclusiva para producir pasta, ya que se consideraba "bien hecha". El tiempo ha recompensado la fórmula original de Garofalo, que combina un compromiso con la innovación con una búsqueda imparable de la calidad. Así, la empresa se convirtió en la fuerza motriz de la evolución de Gragnano, y a la primera planta industrial en el centro del pueblo se unió otra en las inmediaciones. La producción creció y Garofalo se expandió principalmente al extranjero y como marca blanca. En 2001, se lanzó en Italia una línea de marca blanca que se convirtió inmediatamente en un referente de pasta de alta calidad entre los consumidores. En 2014, Ebro Foods, un grupo multinacional español que opera en los sectores del arroz, la pasta y las especias, entró en la empresa como accionista mayoritario tras una importante inversión. Hoy en día, Garofalo, además de ser líder en Italia en pasta de alta calidad, exporta sus productos a más de ochenta países en todo el mundo: la nuestra es, por lo tanto, una historia de excelencia italiana.