Bob's Red Mill, Orge Perlé, 1 lb 14 oz (850 g)

Description de Bob's Red Mill, Orge Perlé, 1 lb 14 oz (850 g)

• Une entreprise détenue par ses employés
• Pour votre santéBob Moore
• Qualité supérieure
• Délicieuse source de fibres
• Vérifié par le Projet sans OGM
• Kasher Pareve

Notre orge perlé est une bonne source de fibres avec une saveur douce de noisette et une texture tendre et moelleuse. Cette céréale copieuse est excellente dans les risottos et les pilafs, ainsi que dans les plats réconfortants classiques comme la soupe d'orge aux légumes et la soupe de bœuf et d'orge.

Orge perlé.

Cuisson sur la cuisinière :Porter 2 litres d'eau à ébullition dans une casserole avec 1 c. à thé de sel. Ajouter 1 tasse d'orge rincée, porter à nouveau à ébullition, puis réduire le feu à moyen-vif et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le tout soit tendre, 25 à 30 minutes. Égoutter l'eau de cuisson et servir.

Mijoteuse :Mettre 1 tasse d'orge rincée, 4 tasses d'eau et 1 c. à thé de sel dans une mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 2,5 à 3 heures ou à feu vif pendant 50 à 60 minutes. Égoutter l'excédent d'eau et servir.

Multicuiseur :Mettre 250 ml (1 tasse) d'orge rincée, 1,25 l (4 tasses) d'eau et 1 c. à thé de sel dans la casserole d'un multicuiseur. Régler la valve pour fermer hermétiquement. En mode manuel et haute pression, régler sur 20 minutes. Relâcher rapidement la pression. Égoutter l'excédent d'eau et servir.

~ Donne 4 portions.

Valeurs nutritivesPortion :54 g (1/4 tasse)Portions par contenant :Environ 16 Quantité par portion% valeur quotidienne*Calories200 Lipides totaux0,5 g1 %Lipides saturés0 g0 %Lipides trans0 g Cholestérol0 mg0 %Sodium0 mg0 %Glucides totaux44 g16 %Fibres alimentaires6 g21 %Sucres totaux1 g Comprend 0 g de sucres ajoutés 0 %Protéines5 g Vitamine D0 mcg0 %Calcium12 mg0 %Fer2 mg10 %Potassium221 mg4 %*Le % de la valeur quotidienne indique la quantité d'un nutriment dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Conserver dans un endroit frais et sec.

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