Farine de seigle complète type 2000 1 kg - Abri Bukowina

Farine de seigle complète fraîche type 2000 - un produit haut de gamme

Cette farine est spécialement préparée pour les restaurants en petites quantités. Produite dans des moulins locaux, elle ne parcourt pas de longues distances, ce qui est plus respectueux de l'environnement. Moulue très grossièrement, elle est riche en son. La farine de seigle complète fraîche type 2000 est disponible en paquet de 1 kg.

Farine de seigle complète fraîche type 2000 - exemples d'utilisation

Cette farine est particulièrement adaptée à la fabrication du pain maison. Cependant, n'oubliez pas que la farine de seigle complète fraîche type 2000 seule ne suffit pas : il est nécessaire de la mélanger à une autre farine pour obtenir un pain croustillant et moelleux, et non un pain dur. Vous pouvez également utiliser cette farine pour d'autres pâtisseries, comme des petits pains.

Pourquoi la farine disponible en magasin est-elle si spéciale ?

La farine de seigle complète fraîche type 2000 ne reste pas toute la journée dans des entrepôts ; elle est produite fraîchement dans des moulins soigneusement sélectionnés qui répondent aux normes élevées des restaurants. Cela signifie qu'elle ravit par son arôme et qu'elle est toujours pure et sans contaminants. Il est emballé dans un sachet refermable, ce qui vous permet d'y accéder plusieurs fois et de le ranger ensuite hermétiquement fermé dans un tiroir ou un placard.