Pinsa bottom 250g - Bukowina Shelter

Nuova base per pinsa fresca da 250 grammi - perfetta per preparare autentica pinsa italiana a casa. Usa questa miscela di ingredienti di alta qualità per creare deliziose pinsa a casa.

La nostra base per pinsa è realizzata con la migliore farina, ingredienti accuratamente selezionati e ricette tradizionali italiane. Ora puoi gustare l'autentico sapore dell'Italia senza uscire di casa. Ordina la nostra base per pinsa fresca da 250 grammi e inizia oggi la tua avventura con la pizza (pinsa) con uno sconto del 30% rispetto al prezzo del ristorante!

Scopri di cosa si tratta:

1. È un impasto fresco, cotto al 90%.

2. Il peso di una pinsa è di 240-260 grammi.

3. Le dimensioni approssimative sono 15x30 cm. Questo è un prodotto artigianale, cotto a mano in forno a 482 gradi Celsius. Le dimensioni sono approssimative e possono variare di +/- 3 centimetri in ogni direzione.

4. L'aspetto della pinsa varia, con bolle e doratura in vari punti. L'impasto matura per almeno 48 ore prima della cottura.

5. Il prodotto è freschissimo. Non si tratta di una produzione industriale con una data di scadenza di due anni. Trattiamo la pinsa come un prodotto fresco. Dopo averla ricevuta, deve essere consumata entro il giorno successivo e conservata in frigorifero. Può anche essere congelata immediatamente e poi scongelata mezz'ora prima dell'uso. La pinsa conservata più a lungo a temperatura ambiente ammuffirà.

6. Disporre i propri ingredienti preferiti sulla pinsa e cuocere per 4-5 minuti a una temperatura minima di 250 gradi Celsius. Il forno deve essere ben preriscaldato.

7. La pinsa viene cotta in un impasto di due farine italiane: 00 e 1, con l'aggiunta di semola grossa, lievito di birra, acqua e sale. Non viene aggiunto nient'altro. 8. La pinsa viene spedita quotidianamente dal lunedì al venerdì. Il venerdì, viene spedita solo tramite armadietti per pacchi, in modo che possa essere consegnata all'armadietto il sabato.

Guarda il video qui sotto per vedere come viene realizzato questo prodotto. Non si tratta di un video preso da internet, ma di un video girato nel nostro ristorante, dove viene preparata la pinsa.