Simply Organic, Tamerico, 2.38 oz (67 g)

Descrizione di Simply Organic, Tamerico, 2.38 oz (67 g)

• USDA Biologico
• Certificato Biologico da QAI
• Kosher

Simply Organic® radice di Turmeric in polvere ha un colore giallo-oro profondo e un aroma distintivo, pungente. Il suo sapore ricorda sia la zenzero che il pepe. Indispensabile nelle polveri di curry e nella cucina indiana, il turmeric viene anche utilizzato nelle mostarde, nei condimenti, uova e piatti di riso.

Origine: India/Guatemala/Nicaragua

Nome botanico: Curcuma longa L

Utilizzo Consigliato

Il colore dorato del turmeric accende le curry, i condimenti, le uova, i pesci e i piatti di cereali. Il suo sapore è aromatico e caldo - un po' come il zenzero e il pepe. In India il turmeric viene spesso utilizzato per colorare i dolci, mentre in Marocco viene utilizzato per insaporire la carne (soprattutto agnello) e i vegetali. Viene utilizzato con il pesce, nei prodotti da forno, nella carne e nei prodotti di carne, nelle mostarde preparate e nei cetrioli sottaceto, nelle zuppe, nei formaggi, nei condimenti, nei cereali, nelle ricette di uova, nelle zuppe. Provatelo con gli articichi e le patate e nei piatti di riso. E combinate il coriandolo e il cannella per creare un rub per carne o pollame.

Ingredienti

Turmeric biologico.