Simpel Organisk, Turmeric, 2.38 oz (67 g)

Simpel Organisk, Turmeric, 2.38 oz (67 g) Beskrivelse

• USDA Organic
• Godkendt Økologisk af QAI
• Kosher

Simply Organic mald Turmeric-rødder har en dyb guld-gul farve og en karakteristisk, pungent lugt. Dets smag ligner både ingefær og peber. Uundværlig i curry-pulver og Øst-Indisk madlavning, bruges turmeric også i senaps, dressing, æg og risretter.

Udspring: Indien/Guatemala/Nicaragua

Botanisk navn: Curcuma longa L

Anbefalet Brug

Guld-hued turmeric oplyser currys, kondimenter og æg, fisk og kornretter. Dets smag er varmt aromatisk - en smule som ingefær og peber. I Indien bruges turmeric ofte til at farge søde retter, mens i Marokko bruges det til at krydres kød (især lam) og grøntsager. Det bruges med fisk, i bagværk, kød og kødprodukter, forberedte senaps og pickles, bouillon, ost, dressing, korn, æg-recept og suppe. Prøv det med artiskokker og kartofler og i risretter. Og kombinér det med koriander og kanel til en varm kød- eller fuglrug.

Ingredienser

Økologisk turmeric.