Pizzamehl Pizzeria 5kg - Caputo
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Beliebt in Normales Mehl
Pizzamehl Pizzeria 5kg - Caputo Beschreibung
Caputo Pizzeria 5 kg ist ein italienisches Mehl vom Typ 00 und gilt als das weltweit am häufigsten gewählte Pizzamehl. Bis vor Kurzem nur für professionelle Pizzerien erhältlich, können Sie es heute auch in praktischen 1-kg- und 5-kg-Packungen kaufen - in diesem Angebot zu einem besonders günstigen Preis. Eine kleinere Packung finden Sie unten auf der Seite.
Ideal für selbstgemachten PizzateigCaputo Pizzeria enthält 12,5 % Protein, was dem Mehl eine Festigkeit von 260-270 und eine Elastizität von 0,50-0,60 verleiht. Es ist ideal zum Backen von mitteldünnem Teig, flexibel, aber mit der richtigen Textur. Wenn Sie von einer hauchdünnen Pizza im römischen Stil träumen, empfehlen wir Ihnen auch Caputo Manitoba oder Caputo Cuoco - beides in unserem Angebot erhältlich.
Authentische Qualität direkt aus NeapelDieses Mehl stammt aus den Caputo-Mühlen in Süditalien, dem Herzen der neapolitanischen Pizzatradition. Wie alle unsere Produkte wird es direkt aus Italien importiert, ohne Zwischenhändler oder Umverpackung - immer original und frisch.
Details
| OPC | P8959CC |
|---|---|
| Marke | Caputo® |
| Codes | 8014601046208 (EAN) |
| Produkt- und Sicherheitsinformationen |
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