Ceylonin kaneliyrtti - 60 g

Yrtti-ceyloninkaneli - 60 g

Ceyloninkaneli eli oikea kaneli on arvostetuin kanelityyppi, jolla on miellyttävä tuoksu ja ainutlaatuinen maku. Se täydentää täydellisesti makeiden leivonnaisten, kaurapuuron tai uuniomenoiden makua.

Ceyloninkaneli keittiössä

Ainutlaatuisen arominsa ansiosta ceyloninkaneli on olennainen ainesosa monissa ruoissa.

Uskomme, että kaikki iästä riippumatta yhdistävät kanelin jouluun, aromaattisiin leivonnaisiin ja viihtyisään kodikkaaseen tunnelmaan.

Tämä on juuri kanelin peruskäyttö - se rikastuttaa monien makeiden jälkiruokien, kakkujen ja paistettujen omenoiden makua.

Sen ominainen, makeanmakuinen maku ja tuoksu johtuvat kaneliöljystä, jota käytetään laajalti myös sellaisenaan.

On syytä tietää, että kaneli (eri lajikkeina) on maailman ainoa mauste, joka uutetaan kasvin kuoresta, joka ensimmäisen käsittelyn jälkeen kuivataan auringossa ja myydään joko jauheena tai kanelitankoina.

Vaikka kaneli yhdistetään makeisiin eurooppalaisessa keittiössä, sitä käytetään usein suolaisissa ja mausteisissa ruoissa intialaisessa ja Lähi-idän keittiössä.

Ceyloninkaneli - Terveyshyödyt

Erityisten ainesosiensa ansiosta ceyloninkaneli nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa painonpudotuksessa - joten sitä suositellaan niille, jotka haluavat laihtua.

• Kanelinkuoressa oleva kaneliöljy edistää ruoansulatusta ja on erittäin hyvä lääke ruoansulatushäiriöihin, ripuliin ja muihin vatsavaivoihin.
• Se auttaa ylläpitämään terveitä verensokeritasoja ja sitä suositellaan siksi poikkeuksellisen arvokkaaksi lisäravinteeksi diabeetikoiden ruokavalioon.
• Säännöllisesti käytettynä se alentaa niin sanotun huonon kolesterolin määrää, mikä vähentää ateroskleroosin riskiä.
• Antibakteeristen ja antifungaalisten ominaisuuksiensa ansiosta se tukee kehon luonnollista vastustuskykyä ja auttaa torjumaan infektioita.
• Ainesosat:

100 % jauhettua ceyloninkanelia

Säilytys:

Säilytä lasten ulottumattomissa, valolta, kosteudelta ja vierailta hajuilta suojattuna.