Ceylonkanel ört - 60 g

Örtbaserad Ceylonkanel - 60 g

Ceylonkanel eller äkta kanel är den mest värdefulla typen av kanel med en behaglig arom och unik smak. Den kompletterar perfekt smaken av söta bakverk, havregrynsgröt eller bakade äpplen.

Ceylonkanel i köket

På grund av sin unika arom är Ceylonkanel en viktig ingrediens i många rätter.

Vi tror att alla, oavsett ålder, förknippar kanel med jul, aromatiska bakverk och en mysig hemtrevlig atmosfär.

Det är just detta som är kanelens grundläggande användning - den berikar smaken på många söta desserter, kakor och bakade äpplen.

Dess karakteristiska, söta smak och arom kommer från kanelolja, som också används flitigt som sådan.

Det är värt att veta att kanel (i dess olika varianter) är den enda kryddan i världen som utvinns ur barken på en växt, som efter den första bearbetningen torkas i solen och säljs antingen som pulver eller som kanelstänger.

Även om kanel förknippas med sötsaker i det europeiska köket, används den ofta i salta och kryddiga rätter i det indiska och mellanösternbaserade köket.

Ceylonkanel - Hälsofördelar

Tack vare sina speciella ingredienser påskyndar ceylonkanel ämnesomsättningen och hjälper till med viktminskning - så den rekommenderas för dem som vill gå ner i vikt.

• Kaneloljan i kanelbark främjar matsmältningen och är ett mycket bra botemedel mot matsmältningsbesvär, diarré och andra magbesvär.
• Den hjälper till att upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer och rekommenderas därför som ett exceptionellt värdefullt tillskott till diabetikers kost.
• Vid regelbunden användning sänker den mängden så kallat dåligt kolesterol, vilket minskar risken för åderförkalkning.
• Tack vare sina antibakteriella och svampdödande egenskaper stöder den kroppens naturliga motståndskraft och hjälper till att bekämpa infektioner.
• Ingredienser:

100 % malen Ceylonkanel

Förvaring:

Förvaras utom räckhåll för barn, borta från ljus, fukt och främmande lukter.