Farina Per Pizza Doppio Zero 1kg - Caputo

Farina Caputo 00 - il segreto della pizza perfetta

Se sogni una vera pizza italiana, come quella di una pizzeria napoletana, scegli la farina Caputo 00, la scelta dei migliori chef e pizzaioli di tutto il mondo. Questo prodotto, grazie alla sua struttura e alla sua eccezionale qualità, permette di ottenere un impasto elastico, leggero e perfettamente croccante.

Oltre 100 anni di tradizione del mulino Caputo

La farina è stata sviluppata dalla rinomata azienda napoletana Caputo, che dal 1924 si specializza esclusivamente nella produzione di farine per applicazioni specifiche, dalla pizza alla pasta, fino ai prodotti da forno. Il marchio Caputo è sinonimo di affidabilità e qualità premium - considerato da molti la "Mercedes delle farine".

Tipo 00 - leggera, bianca ed eccezionalmente fine

La farina tipo 00 è macinata finemente, di un bianco candido e senza crusca. Questa struttura garantisce un'eccellente elasticità e malleabilità dell'impasto, che non si sbriciola, non si strappa e si allunga facilmente - ideale per la pizza, ma anche per focaccia, gnocchi, pasta fatta in casa e prodotti da forno.

Confezione pratica per l'uso quotidiano

Il prodotto è disponibile in una pratica confezione da 1 kg, ideale per l'uso quotidiano in cucina. È la scelta perfetta sia per gli appassionati di panificazione che per chi si sta avvicinando alla cucina italiana. Grazie alla farina Caputo, ogni pizza ha il sapore di quella che viene dal cuore di Napoli.