Doppio Zero Harina Para Pizza 1kg - Caputo

Harina Caputo 00: el secreto para la pizza perfecta

Si sueñas con una auténtica pizza italiana, como la de una pizzería napolitana, elige la harina Caputo 00, la elección de los mejores chefs y pizzeros de todo el mundo. Este producto, gracias a su estructura y calidad excepcional, te permite obtener una masa elástica, ligera y perfectamente crujiente.

Más de 100 años de tradición molinera de Caputo

La harina fue desarrollada por la reconocida empresa Caputo de Nápoles, que desde 1924 se ha especializado exclusivamente en la producción de harinas para aplicaciones específicas, desde pizza, pasando por pasta, hasta productos horneados. La marca Caputo es sinónimo de fiabilidad y calidad superior, considerada por muchos como el "Mercedes de las harinas".

Tipo 00: ligera, blanca y excepcionalmente fina

La harina tipo 00 está excepcionalmente finamente molida, es blanca como la nieve y no contiene salvado. Esta estructura garantiza una excelente elasticidad y flexibilidad de la masa, que no se desmorona, se rompe y se estira fácilmente; ideal para pizza, pero también para focaccia, albóndigas, pasta casera y productos horneados.

Envase práctico para el uso diario

El producto está disponible en un práctico envase de 1 kg, ideal para el uso diario en la cocina doméstica. Es una opción perfecta tanto para los entusiastas de la repostería como para aquellos que se inician en la cocina italiana. Gracias a la harina Caputo, cada pizza sabe como si viniera del corazón de Nápoles.