Cup4Cup, Pie Crust Mix, Gluten Free, 1 lb (454 g)

Cup4Cup, Pie Crust Mix, Gluten Free, 1 lb (454 g) Kuvaus

• Gluteeniton, mutta sinä et tiennyt
• Keittiössä kehitetty kaikille keittiöille
• Kosher
• Hyväksytty gluteeniton
• Non GMO Projektin vahvistama
• Top 9 Allergen Free
• Luksusmaistuva, -teksti ja -suorituskyky

"Luopuminen gluteenista ei tarkoita luopumista aina rakastamistasi ruoista." - Chef Thomas Keller 

Cup4Cup Leivänseosmikset ovat makeita ja maustettuja seoksia, jotka mahdollistavat helposti tekevän suosikki-ruokasi gluteenittomaksi. Keittiössä kehitettyjä leivänseosmiksejämme on kehitetty Thomas Kellerin maineikkaan ravintolan, The French Laundryn, keittäjien kanssa. Leivänseosmikset valmistetaan Cup4Cup gluteenittomilla jauhoilla, mikä antaa niille saman hyvän maun, -tekstin ja -suorituskyvyn kuin perinteisellä jauholle. Gluteeniton, mutta sinä et tiennyt!

Valinnaiset käyttö

Cup4Cup Piimäpohja

Valmistusmäärä: Kaksi pohjaa

Ainekset:

• 1 pussi (454 g) Cup4Cup Piimäpohja-miksi
• 1 kuppi (225 g) kylmää suolattua voita, leikattu 1/2 tuumaiseksi paloiksi
• 1 suuri muna yhden valkosipulin kanssa
• 1/2 kuppi + 1 rkl (135 g) jäädytettyä vettä
• Valinnaisesti: Cup4Cup Monitoimijauhoja pölystämiseen

Ohjeet:

Miksaukset

Keittimellä, leivänpaistimella tai paistinahkalla sekoita Cup4Cup Piimäpohja-miksi ja kylmää voita kohtisuoraan. Kun sekoitetaan, lisää muna yhden valkosipulin kanssa ja jäädytetty vesi kohtisuoraan, kunnes seos näyttää hienostuneelta. Vältä yli-sekoittamista, käsittelyä, kunnes muodostuu pahkamo. Jaetaan pahkamo kahtia ja tasataan leviksi. Paksu pahkamo peitettävä muovipussilla ja jäädytetään vähintään 1 tunti.

Leikkaus

Pahkamo poistetaan jäädyksestä 15 minuuttia ennen leikkausta. Käytä Cup4Cup Monitoimijauhoja pölystämiseen työpinnalle tai leikkaa pahkamo kahden muovipussin välissä. Leikkaa yksi tai molemmat pahkamot 12 tuuman ympyröiksi, noin 1/8 tuumaiset paksuisiksi, nousevat usein estämään kateutta.

Paistaminen

Siirrä pahkamo piimäpohjan, napsauta siihen. Leikkaa ja muotoile reunat. Täytä suosikki-savu tai -savu täytteellä. Käytä jäädytettyä pahkamoa lisäpiimäpohjaksi tai levitä täytteen päälle. Paista ja valmistele mukaansi.

Suplementtien tiedotRuokapurkin tiedotAnnostelun koko: 1/16 seosta (28 g)Annosteluja/pussi: 16 Määrä/annos%Päivittäinen arvo*Calorit100 Yhteensä rasva0 g0%Suolaista rasvaa0 g0%Trans-rasvaa0 g Kolesterolia0 mg0%Suolaa230 mg10%Yhteensä hiilihydraatti24 g9%Dietaarinen fiber0 g0%Yhteensä sokeri3 g Luonnollinen sokeri 5%ProteiiniaAlle 1 g Vitamiini D0 mcg0%Kalsiumia10 mg0%Rautaa0.3 mg0%