Bob's Red Mill, Grießmehl, 24 Unzen (680 g)

Bob's Red Mill, Grießmehl, 24 Unzen (680 g) Beschreibung

• Wiederverschließbare Verpackung
• Ein Unternehmen im Besitz der Mitarbeiter
• Auf Ihre Gesundheit Bob Moore
• Hartweizen Nr. 1
• Für hervorragende Pasta
• Non GMO Project verifiziert
• Koscher Pareve
• Unsere Qualität ist erkennbar

Grieß ist die wichtigste Zutat für authentische, hausgemachte Pasta. Sein außergewöhnlich hoher Glutengehalt sorgt für erstklassige Pasta, die beim Kochen ihre Form behält. Auch hervorragend für Backwaren und Pudding geeignet.

Liebe Freunde,

Kochen ist eine Arbeit aus Liebe, eine Möglichkeit, Freunden und Familie zu zeigen, wie viel sie Ihnen bedeuten. Diese einfache Tatsache habe ich von meiner Frau Charlee gelernt, deren Hingabe zu gesundem Essen uns vor vierzig Jahren zur Gründung von Bob's Red Mill inspirierte. Ich hoffe, dass unsere Reihe hochwertiger Produkte, einschließlich dieses Grießmehls, Ihnen hilft, etwas wirklich Besonderes auf den Tisch zu bringen.

Auf Ihre Gesundheit,

Bob Moore

Angereichertes Hartweizenmehl (Hartweizen, Niacin, Eisen, Thiamin, Riboflavin, Folsäure).

Enthält: Weizen.

Einfache Pasta
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• 1 1/2 Tassen Bob's Red Mill Grieß-Pastamehl
• 1/2 TL Salz
• 2 geschlagene Eier
• 2 EL Wasser
• 2 EL Olivenöl
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Grieß und Salz auf einer sauberen Arbeitsfläche vermengen. In der Mitte eine Mulde formen und Eier, Wasser und Öl hineingeben. Mit den Händen oder einem Teigschaber zu einem festen Teig verkneten.

10 Minuten lang kneten oder bis der Teig glatt und elastisch ist. Es dürfen keine trockenen oder rissigen Ränder vorhanden sein. Teig in ein Handtuch wickeln oder in eine Plastiktüte geben und 20 Minuten ruhen lassen.

Auf einer leicht bemehlten Fläche auf die gewünschte Dicke ausrollen und nach Belieben schneiden oder den Herstelleranweisungen zur Verwendung mit einer Nudelmaschine folgen.

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und 3-5 Minuten weich kochen.

Hinweis: Bei der Zubereitung von Lasagne müssen die Nudeln nicht gekocht werden.

Ergibt 6 Portionen.

NährwertangabenPortionsgröße:1/4 Tasse (45 g)Portionen pro Behälter:Etwa 15 Menge pro Portion% des Tagesbedarfs*Kalorien160 Gesamtfett1 g1 %Gesättigte Fettsäuren0 g0 %Transfette0 g Cholesterin0 mg0 %Natrium0 mg0 %Gesamtkohlenhydrate33 g12 %Ballaststoffe1 g4 %Gesamtzucker0 g Enthält 0 g zugesetzten Zucker 0 %Protein6 g Vitamin D0 mcg0 %Calcium13 mg2 %Eisen2 mg10 %Kalium115 mg2 %Thiamin0,5 mg40 %Riboflavin0,2 mg15 %Niacin4 mg25 %Folsäure341 mcg DFE (119 mcg Folsäure)90 %*Der %-Tageswert gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für allgemeine Ernährungsempfehlungen verwendet.

Kühl und trocken lagern.

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