Bob's Red Mill, Semolina Flour, 24 oz (680 g)

Bob's Red Mill, Semolina Flour, 24 oz (680 g) Beskrivning

• Återstängbar förpackning
• En anställd-ägd företag
• Till Er Goda Hälso Bob Moore
• No. 1 Durumvetemjöl
• För Utmärkt Pasta
• Verifierad av Non GMO Project
• Koscher Pareve
• Er kan se vår kvalitet

Semolina är den essentiella ingrediensen för autentisk hemmagjord pasta. Dess exceptionellt höga gluteninnehåll skapar överlägsen pasta som behåller sin form under kokning. Även bra för bakverk och pudding.

Käre vänner,

Kokning är en labor av kärlek, ett sätt att visa dina vänner och familj hur mycket du bryr dig. Detta enkla faktum lärde jag mig av min hustru, Charlee, vars dedikation till hälsofrämjande mat inspirerade oss att grunda Bob's Red Mill för fyrtio år sedan. Jag hoppas att vår linje av högkvalitativa produkter, inklusive detta semolina mjöl, hjälper dig att bringa något riktigt speciellt till bordet.

Till Er goda hälsa,

Bob Moore

Anvisad Användning

Bas-Pasta

• 1 1/2 koppar Bob's Red MillÆ Semolina Pasta Mejl
• 1/2 tsk Salt
• 2 Ägg, vispade
• 2 Tbsp Vatten
• 2 Tbsp Olivolja
  

På en rengörad arbetsyta, kombinera semolina och salt. Gör en grop i mitten och häll i ägg, vatten och olja. Kombinera med händer eller dekokspade för att göra en fast deg.

Klämma i 10 minuter, eller tills degen är smidig och elastisk. Det bör inte finnas några torra eller spruckna kanter. Vrid degen i en handduk eller lägg den i en plastpåse och låt vila i 20 minuter.

På en lätt mjölad yta, rulla till önskad tjocklek och skär som önskat, eller följ tillverkarens anvisningar för användning med en pasta maskin.

Hämta en stor kruka med saltat vatten till kokning. Lägg i pasta och koka tills den är mjuk, 3-5 minuter.

Not: När du gör lasagna behöver du inte koka pastan.

Serverar 6 portioner.

Supplement FaktaNäringsfaktaServingsstorlek: 1/4 kopp (45 g)Servings per Behållare: Omkring 15 Mängd per Serving%Daglig Värde*Kalorier160 Total Fett1 g1%Sättat Fett0 g0%Trans Fett0 g Kolesterol0 mg  0%Natrium0 mg0%Total Kolhydrat33 g12%Dietär Fiber1 g4%Total Socker0 g Inkluderar 0 g Tillsatt Socker 0%Protein6 g Vitamin D0 mcg0%Kalium13 mg2%Järn2 mg10%Kalium115 mg2%Thiamin0,5 mg40%Riboflavin0,2 mg15%Niacin4 mg25%Folsyra341 mcg DFE (119 mcg folsyra) 90%*% Dagligt Värde berättigar dig att veta hur mycket en näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används för allmän näringsrådgivning.